Pierre Jean Rosé Grenache

À la recherche d'un rosé léger au rapport qualité-prix idéal ? Ne cherchez plus, ce rosé Grenache Pierre Jean a tout pour plaire ! Yvon Mau dirige le domaine viticole d'où sont issus les vins Pierre Jean depuis 1914. L'histoire raconte que cet homme parcourait la France à vélo à la recherche de grands vins. Ayant trouvé l'emplacement idéal vers 1913, il devint propriétaire du domaine en 1914, qui porte toujours son nom, Yvon Mau. Cet homme était toujours à la recherche de perles rares dans des contrées inconnues. Des vins de grande qualité à un prix très raisonnable. C'est ce que l'on retrouve aujourd'hui dans les vins Pierre Jean. Pierre Jean doit son nom au petit-fils d'Yvon Mau, qui a également dirigé fièrement le domaine pendant de nombreuses années.

Vin rosé léger

Pour découvrir les vignes de Grenache de ce délicieux rosé, nous nous rendons dans l'Aude. Nous y trouvons les jeunes vignes de Grenache, toutes exposées plein sud pour une exposition optimale au soleil. Grâce à leur âge relativement jeune, entre 5 et 10 ans, les raisins sont d'une fraîcheur exceptionnelle, caractéristique de ce rosé de Grenache. Le Grenache est idéal pour l'élaboration d'un bon rosé, car sa pellicule conserve très peu de couleur, ce qui lui confère sa robe rose clair. Lorsque le Grenache atteint sa maturité optimale, il est vendangé entièrement à la main. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour ce rosé. Après un pressurage doux et une vinification en cuve inox, ce vin de grande qualité est mis en bouteille et élevé deux mois supplémentaires en bouteille dans les caves de Pierre Jean.

Le goût du Grenache Rosé de Pierre Jean

Que le soleil s'invite chez ce rosé Pierre Jean ! Dès la première gorgée, une douce sensation estivale nous envahit. Une belle robe rose saumon, richement pétillante, se dévoile au nez. Son nez révèle un délicieux bouquet de jeunes fruits rouges, comme la framboise, la fraise et la groseille. En bouche, une véritable perle de fraîcheur ! Les délicieuses nuances de jeunes fruits rouges sont agréablement présentes. Une douce note de cerise en finale équilibre parfaitement ce magnifique rosé. Ce rosé Pierre Jean est parfait sur une terrasse ensoleillée ou pour accompagner une fête !