Yarden Syrah

0,75 L | 14.5 %

29 , 9 5

Syrah

Jardin

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Yarden Syrah

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2031

Déclin Après 2031

Arômes

Cassis Baies sauvages Framboises Tabac Chêne Herbes

Accords Mets & Vins

Viandes à griller Plats épicés

Rapport du Millésime

2021 a été une excellente année pour la viticulture en Israël, avec des conditions idéales qui ont donné des raisins de grande qualité. Les vins de ce millésime présentent un bel équilibre et de la profondeur.

Préparez-vous à une expérience œnologique sensationnelle en provenance d'Israël. Yarden propose un vin à la personnalité puissante et au caractère généreux. En moins de quatre décennies, Yarden s'est imposé comme un domaine viticole de premier plan, tant au niveau national qu'international. Golan Heights Winery, la société mère de Yarden, possède une connaissance inégalée de son terroir. Son engagement envers la qualité se reflète dans chaque bouteille. Yarden est déterminé à faire connaître Israël sur la scène viticole mondiale et, grâce à ses efforts, le pays est désormais reconnu par les amateurs de vin du monde entier.

Le vin puissant d'Israël

Le Yarden Syrah est un véritable triomphe, grâce à la situation idéale de ses vignobles sur le plateau du Golan, une région pittoresque du nord-est d'Israël. Malgré son histoire tumultueuse, la paix actuelle dans la région permet à Yarden de prospérer. Le sol volcanique du plateau du Golan, combiné à des journées chaudes et des nuits fraîches, crée des conditions idéales pour le cépage Syrah. Ces atouts contribuent à la création d'un vin qui vous séduira immédiatement par les saveurs d'Israël.

Goûtez l'essence de Yarden Syrah

Yarden allie modernité et méthodes de vinification traditionnelles. Les raisins de Syrah sont soigneusement cueillis à la main, ne sélectionnant que les meilleurs. Après pressurage, le vin vieillit 18 mois en fûts de chêne dans les caves de Yarden. Il repose ensuite en bouteille pendant au moins six mois supplémentaires. Le résultat ? Un chef-d'œuvre. Dès que vous dégustez le Yarden Syrah, vous êtes immédiatement séduit par ses riches arômes de cassis, de fruits sauvages, de framboise et de confiture de myrtilles. Agitez le vin et découvrez des notes complexes de tabac, de chêne, d'épices et de chocolat. En bouche, une explosion de fruits noirs, de prune, de tabac, de poivre et de chocolat. Yarden Syrah est une célébration de l'art du vin israélien réuni dans une seule bouteille.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 11 en stock !
Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2021
Contenu	0,75 L
Région	Galilée
Sous-région	Hauteurs du Golan
Établissement vinicole	Jardin
Cépage(s)	Syrah
Maturation du bois	18 mois en fûts de chêne
Température de service recommandée ?	16-18 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c