Achetez ou commandez du vin Yarden

Quand on pense à Israël, le vin ne vient pas immédiatement à l'esprit. Et c'est totalement injustifié. Quiconque s'intéresse uniquement à ses conditions naturelles sera surpris d'apprendre qu'Israël n'est jamais devenu le pays viticole le plus prospère au monde. Le climat et le terroir sont exceptionnellement propices à la viticulture. Malheureusement, c'est l'instabilité politique qui a joué un rôle par le passé.

Yarden fait également partie du domaine viticole Golan Heights. Comme son nom l'indique, il est situé sur le plateau du Golan, en Israël. Cette région reste encore aujourd'hui sujette à controverse. Pourtant, depuis 1984, les vignerons de Yarden produisent d'excellents vins année après année, malgré les conditions climatiques qui règnent dans cette région du Moyen-Orient.

Vins Yarden d'Israël

Les conditions viticoles dans cette région d'Israël sont proches de la perfection. En premier lieu, la fertilité du sol et la richesse du terroir confèrent aux vins de Yarden toute leur saveur et leur caractère. Le climat est également un atout majeur de la situation géographique de Yarden. Le soleil y brille abondamment. Cependant, l'altitude des vignobles peut entraîner des nuits fraîches. C'est précisément ce qui confère aux raisins de Yarden toute leur vivacité.

Les vignobles de Yarden sur les hauteurs du Golan

Les vignobles de Yarden sont situés sur le plateau du Golan. Grâce à leur situation idéale, vous trouverez une large gamme de cépages sur le domaine. Une large place a été réservée aux grands classiques comme le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon. Mais pourquoi ne pas opter pour un Viognier floral, un cépage originaire des Côtes du Rhône ? Ou encore un Gewürztraminer ou un Riesling, d'origine alsacienne ? Yarden réserve même une place aux grands classiques portugais comme le Tinta Cao et le Touriga Nacional. Ces deux derniers cépages sont utilisés pour l'élaboration de l'exceptionnel Yarden 2T, l'un des meilleurs vins de Yarden depuis des années.

Les vins spéciaux de Yarden

Les joyaux de Yarden sont sans conteste ses Chardonnays. Le Yarden Chardonnay Katzrin est un favori pour tous les amateurs de Chardonnay. Vous y découvrirez une texture ample et crémeuse, un pur luxe. Cependant, Yarden possède aussi quelques autres joyaux. Des vins exceptionnels, disponibles en quantité très limitée, mais qui valent vraiment le détour. Le Yarden Katzrin Golan Heights en est un parfait exemple. Incroyablement l'un des meilleurs vins au monde. Un verre de vin de renommée internationale où les meilleurs raisins s'unissent pour vous offrir une expérience gustative sensationnelle.