Château Palmer 2021

  • 0,75 L | 14.0 %

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Oogstjaar 2021
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Château Palmer 2021 Château Palmer 2021
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexité

D'une complexité exceptionnelle

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2029
Prêt à boire 2029 - 2055
Déclin Après 2055

Arômes

Cassis mûr Violettes Épices exotiques Réglisse

Accords Mets & Vins

Bœuf Agneau Fromages à pâte dure

Rapport du Millésime

Le millésime 2021 du Château Palmer a été noté 97 points par Robert Parker, ce qui indique un vin d'une qualité exceptionnelle. Ce millésime promet beaucoup de puissance, de richesse et une palette de saveurs unique.
Véritable icône des vins français, le Château Palmer est considéré comme l'un des plus grands crus au monde. Il incarne l'artisanat bordelais depuis des siècles, notamment dans le Médoc, l'importante rive gauche de la Gironde. Depuis 1855, le Château Palmer produit également son propre vin puissant, qui détient l'emblématique 3e Grand Cru Classé.

Les vins de Bordeaux du Château Palmer

S'il y a un domaine viticole qui est une légende vivante, c'est bien Château Palmer. Bien qu'il ne soit qu'un 3e Grand Cru Classé, il compte parmi les vins les plus recherchés au monde. Cela est principalement dû au terroir unique de Château Palmer, situé dans la région de Margaux, l'appellation du domaine. Château Palmer possède pas moins de 66 vignes, offrant un mélange équilibré de sable et de graves fines. Un terroir idéal dans une région nichée entre l'océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde.

Acheter Château Palmer

L'une des particularités du Château Palmer réside dans son encépagement. Alors que la plupart des domaines du Médoc privilégient une abondance de Cabernet Sauvignon, Château Palmer a choisi de privilégier le Merlot. Ce constat est évident dans le Château Palmer 2021, qui possède une palette aromatique unique et se distingue nettement de tous les autres vins de Margaux. La petite addition de Petit Verdot est la cerise sur le gâteau : elle peut paraître infime, mais elle est d'une importance capitale.

Impressions du Château Palmer

Le millésime 2021 est un véritable régal pour les amateurs de Château Palmer. Presque léger dans le verre, mais une fois le jus en bouche, l'intensité règne en maître. Puissance et richesse sont au rendez-vous. Le cassis noir occupe une place centrale, mais on découvre rapidement un défilé de saveurs fantastiques, comme des épices exotiques, des violettes en fleurs et une pointe de réglisse. Pas étonnant que Robert Parker ait attribué à ce vin exceptionnel la note remarquable de 97 points !

Détails du produit

Disponibilité Il ne reste que 4 en stock !
Pourcentage d'alcool 14.0%
Année 2021
Contenu 0,75 L
Région Bordeaux
Sous-région Médoc
Appellation Margaux
Établissement vinicole Château Palmer
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Maturation du bois Oui
Température de service recommandée ? 16 - 18 °C
Stockage chez perfect wine Climatisé à 18°c

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