Paul Mas Cabernet de Cabernet
- 0,75 L | 13.5 %
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Paul Mas Cabernet de Cabernet
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2029
Déclin
Après 2029
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2023 en Languedoc a obtenu l'excellente note de 94 points dans le Robert Parker Vintage Chart. Cela indique une année de récolte de très grande qualité qui a produit des vins d'une qualité exceptionnelle.
S'il est un vin qui incarne l'essence même du Sud de la France, c'est bien le Cabernet Sauvignon Paul Mas. Grâce à la vision inspirante du vigneron Jean-Claude Mas, maintes fois primé tout au long de sa carrière, ce vin s'est imposé comme la référence absolue des vins du Sud de la France. Jean-Claude Mas est souvent considéré comme le roi incontesté du monde viticole de cette région. Sa vaste expérience se reflète dans le style velouté et mûr du Cabernet Sauvignon Paul Mas. Nichés sur les coteaux ensoleillés du Sud de la France, les vignobles bénéficient d'un sol riche en nutriments, contribuant ainsi à la qualité unique du Cabernet Sauvignon Paul Mas.
Comment le Cabernet Sauvignon de Paul Mas obtient son caractère unique
Les raisins du Cabernet Sauvignon Paul Mas sont cultivés avec le plus grand soin, pour un résultat spectaculaire : des grappes robustes et parfumées, atteignant un sommet de maturité et de saveur. Pour garantir la pureté des arômes, les Vignobles Paul Mas les récoltent tôt le matin, avant les premiers rayons du soleil. Cette méthode protège les raisins du Cabernet Sauvignon Paul Mas des dommages pendant le transport et préserve leur fraîcheur. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont pressés et le jus est recueilli en cuves inox. Une sélection de ce vin bénéficie d'un élevage en fûts de chêne, conférant au Cabernet Sauvignon Paul Mas une richesse supplémentaire. Le produit final est tout simplement phénoménal : riche, onctueux et tout simplement enchanteur.L'expérience enchanteresse du Cabernet Sauvignon de Paul Mas
On sait que Jean-Claude Mas est capable de créer des chefs-d'œuvre. Mais le Cabernet Sauvignon Paul Mas est un véritable chef-d'œuvre à part entière. Avec sa robe pourpre profonde teintée de grenat, c'est un régal pour les yeux. Et puis, il y a le nez ! Le Cabernet Sauvignon Paul Mas offre une symphonie de notes fruitées, avec des notes de fruits noirs et rouges, mêlées à une touche d'épices. Et en bouche ? Un mélange étonnant de jutosité et de douceur, ample et puissant, mais soyeux en bouche.Paul Mas Cabernet Sauvignon : la combinaison idéale
Le Cabernet Sauvignon Paul Mas est non seulement un plaisir à boire, mais aussi le compagnon idéal de nombreuses aventures culinaires. Que vous savouriez un barbecue estival, un plateau de fromages fins ou un copieux plat de pâtes, le Cabernet Sauvignon Paul Mas complète parfaitement toutes vos expériences culinaires. Découvrez la magie de ce vin et laissez-vous séduire par ses saveurs raffinées. Santé !Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 17 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Paul Mas |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Maturation du bois | Partiellement vieilli en fûts de chêne |
| Température de service recommandée ? | 16 - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
