Le Prestige Merlot Cabernet Sauvignon

0,75 L | 14.0 %

12 , 9 5

Merlot, Cabernet Sauvignon

Bourdic

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Le Prestige Merlot Cabernet Sauvignon

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2031

Déclin Après 2031

Arômes

Fruits noirs Moka Chocolat Vanille Épices

Accords Mets & Vins

Bœuf Porc

Rapport du Millésime

2022 a été une excellente année pour le Languedoc-Roussillon, caractérisée par des conditions chaudes et sèches. Il en a résulté des raisins concentrés avec une bonne maturité et des arômes expressifs.

Le Prestige Merlot Cabernet Sauvignon, issu du magnifique domaine Bourdic, est l'un de ses joyaux. Les Collines du Bourdic sont situées au nord-ouest de Nîmes, dans le magnifique Pays d'Oc. Le domaine est devenu l'un des plus grands domaines viticoles de la région, comme en témoignent les nombreuses médailles remportées par ses vins. Fondé au début du XXe siècle sous la forme d'une petite coopérative, il a vu plusieurs vignerons locaux s'unir et mettre en commun leurs ressources. Le succès de cette collaboration est toujours palpable aujourd'hui. Avec des vins d'exception comme ce Le Prestige Merlot Cabernet Sauvignon, le domaine demeure un leader dans la région.

Le meilleur vin rouge de Bourdic

Les vignes de ce vin rouge de grande qualité sont nichées au pied des magnifiques collines caractéristiques de la région. Elles sont toutes appelées « Vielles Vigne », ou vieilles vignes. Si les rendements sont nettement inférieurs à ceux des jeunes vignes, le jus obtenu est bien plus concentré et de meilleure qualité. Ces raisins proviennent des meilleurs vignobles de Bourdic. Les vendanges de ce Merlot Cabernet Sauvignon Le Prestige sont entièrement manuelles afin de ne sélectionner que les meilleurs raisins. Après la vinification, ce vin rouge de Bourdic est élevé 18 mois en barriques, ce qui lui confère caractère et profondeur.

Plein et très puissant ce rouge Le Prestige

Avec ces informations, nous pensons que nous allons nous régaler. Le Prestige porte bien son nom. Son arôme est incroyablement ample. Un vrai plaisir à savourer. Délicieux ! Les arômes de fruits noirs et de moka s'entremêlent à merveille. On sent comment le Merlot et le Cabernet Sauvignon s'épanouissent mutuellement. Le goût correspond parfaitement au profil aromatique qui nous a été donné. Intense et riche en belles nuances de fruits noirs, de chocolat, de vanille et d'épices. La finale est riche et longue, avec des tanins souples.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 15 en stock !
Pourcentage d'alcool	14.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Bourdic
Cépage(s)	Merlot, Cabernet Sauvignon
Maturation du bois	18 mois en petits fûts de chêne
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c