Au nez, ce Governo Il Messo Toscano offre des notes de cerises mûres, de fruits des bois frais, de clou de girofle et une touche de chocolat noir. La bouche est douce et onctueuse, avec de belles nuances de fruits mûrs, dominées par les prunes et les cerises. En arrière-goût, on retrouve une touche de vanille, de prune, d'épices légères et de caramel. On peut dire sans se tromper que ce vin rouge est une véritable découverte.
Gouvernorat du Messo Toscano
Quel beau verre de vin ! Et nous ne sommes pas les seuls à le penser, car ce Governo Toscano a obtenu la note impressionnante de 98 points de Luca Maroni. Un score colossal, mais inutile de nous le dire. Ce Governo Il Messo Toscano est élaboré selon une ancienne tradition toscane : le Governo All'uso Toscano, où une...
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Arômes et saveurs
Cerises mûres
Fruits des bois
Prunes
Clou de girofle
Chocolat noir
Vanille
Caramel
Tout sur la dégustation ↓
8,89
Découvrez le profil de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Quel beau verre de vin ! Et nous ne sommes pas les seuls à le penser, car ce Governo Toscano a obtenu la note impressionnante de 98 points de Luca Maroni. Un score colossal, mais inutile de nous le dire. Ce Governo Il Messo Toscano est élaboré selon une ancienne tradition toscane : le Governo All'uso Toscano, où une partie de la vendange est séchée pour donner au vin plus de souplesse et de puissance. C'est un travail minutieux : tous les raisins sont récoltés à la main, puis une partie est déposée sur des lits. Cela leur permet de sécher tranquillement et d'obtenir un jus très concentré. Les grappes séchées sont ensuite ajoutées au reste du vin, pour obtenir un vin unique, un véritable chef-d'œuvre de l'artisanat italien.
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Sangiovese, Merlot · 2025
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Sangiovese , Merlot
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Sicile
- Établissement vinicole
- Baglio Gibellina
- Site du domaineSite web
- www.bagliogibellina.it (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Sicile
- Appellation
- -
Origine: Sicile
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- -
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Pâtes à la sauce tomate,
Porc
- Température de service recommandée
- 16 - 18 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2031
- Accords Mets & Vins
- Pâtes à la sauce tomate,
Porc
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