Hamilton Russell Pinot Noir MAGNUM en boîte
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Profil gustatif
ATTENTION : Il s'agit d'un magnum exclusif de 1,5 litre de ce vin de grande qualité ! Seules quelques bouteilles sont expédiées aux Pays-Bas chaque année, et comme vous le savez probablement, un magnum se développe bien mieux ! C'est pourquoi nous devons proposer une quantité limitée d'une bouteille par client. Ce Pinot Noir est légèrement fruité, doux et sucré. Il offre un arôme fruité épicé et complexe, révélant des notes de son caractère original et élégant. Les raisins utilisés pour ce vin sont cultivés dans la baie de Walker, où règne un climat maritime frais et un sol caillouteux et riche en argile. Les rendements sont généralement faibles, autour de 35 hl/ha, et la philosophie d'Hamilton Russell, qui consiste à laisser le type de sol s'exprimer pleinement dans ses vins, confère au vin une certaine intensité, des tannins et une finale plus longue, équilibrant la puissance et la douceur de ce Pinot Noir.</p
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
ATTENTION : Il s'agit d'un magnum exclusif de 1,5 litre de ce vin de grande qualité ! Seules quelques bouteilles sont expédiées aux Pays-Bas chaque année, et comme vous le savez probablement, un magnum se développe bien mieux ! C'est pourquoi nous devons proposer une quantité limitée d'une bouteille par client. Ce Pinot Noir est légèrement fruité, doux et sucré. Il offre un arôme fruité épicé et complexe, révélant des notes de son caractère original et élégant. Les raisins utilisés pour ce vin sont cultivés dans la baie de Walker, où règne un climat maritime frais et un sol caillouteux et riche en argile. Les rendements sont généralement faibles, autour de 35 hl/ha, et la philosophie d'Hamilton Russell, qui consiste à laisser le type de sol s'exprimer pleinement dans ses vins, confère au vin une certaine intensité, des tannins et une finale plus longue, équilibrant la puissance et la douceur de ce Pinot Noir.
Millésime 2021
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Pinot Noir · 2021
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Pinot Noir
- Année
- 2021
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Afrique du Sud · baie de Walker
- Établissement vinicole
- Hamilton Russell
- Site du domaineSite web
- hamiltonrussellvineyards.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Afrique du Sud
- Région
- baie de Walker
- Zone géographique
- Baie Walker
- Appellation
- -
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Terroir & élevage
-
- Sol
- Le sol est caillouteux et argileux.
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge lisse
Service & garde
Canard,
Plats aux champignons
- Température de service recommandée
- 14 - 16 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2036
- Accords Mets & Vins
- Canard,
Plats aux champignons
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