Achetez ou commandez du vin Hamilton Russell

En trois décennies, le domaine viticole Hamilton Russel est devenu l'un des plus prestigieux d'Afrique du Sud. Et il en est très fier. Hamilton Russel est cité parmi d'autres domaines viticoles renommés. Grâce au dévouement de la famille Hamilton Russel, elle a également fait connaître la vallée d'Hemel en Aarde aux amateurs de vin.

Les vins sud-africains d'Hamilton Russell

L'histoire du domaine remonte à une étonnamment longue. Tim Hamilton Russell acheta un terrain vague de 170 hectares en 1975, alors qu'il cherchait un lieu pour produire des vins de climat frais. Ce n'est qu'en 1991 qu'il commença à produire du vin à des fins commerciales sur ces terres. En 1994, son fils, Anthony Hamilton Russell, reprit le domaine. Anthony enregistra le domaine comme domaine et commandita des recherches approfondies sur le terroir. Il ne resta finalement que 52 hectares, où sont cultivés les meilleurs cépages de Chardonnay et de Pinot Noir.

Un Chardonnay vieilli en fût de chêne de Hamilton Russel

Le Chardonnay Hamilton Russell est sans doute le Chardonnay le plus apprécié au monde. La simple évocation de son nom fait saliver les amateurs de vin du monde entier. Il figure incontestablement parmi les meilleurs. Les raisins, cultivés à seulement trois kilomètres de l'océan, leur confèrent une fraîcheur remarquable. Plus de 90 % des raisins sont fermentés en fûts de chêne français sélectionnés. Il en résulte un Chardonnay très corsé qui ravira les amateurs.

Le meilleur Pinot Noir est celui de Hamilton Russell

Le Pinot Noir est un cépage têtu. Pourtant, les vrais amateurs de Pinot Noir en tomberont immédiatement amoureux dès qu'ils porteront un verre de Pinot Noir Hamilton Russell à leurs lèvres. On peut dire, sans se vanter, que ce Pinot Noir Hamilton Russell est le meilleur d'Afrique du Sud. Malheureusement, seule une petite quantité est produite. Seulement 30 000 bouteilles quittent les caves de Hamilton Russell chaque année. Alors, faites vite, car le Pinot Noir Hamilton Russell sera épuisé en un rien de temps.