Girlan 448 slm Rouge
- 0,75 L | 12.5 %
12
,
8
5
Délai de livraison en cours de calcul...
Livraison gratuite avec PostNL à partir de 100 €
Livraison du soir gratuite via Trunkrs à partir de 150 €.
À retirer gratuitement aujourd'hui à Berkel-Enschot
Livraison gratuite à partir de 100 €
Livraison aux Pays-Bas et en Belgique
Délai de rétractation de 14 jours
Girlan 448 slm Rouge
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été un bon millésime pour l'Alto Adige, caractérisé par une longue saison de croissance et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Il en a résulté des vins frais avec de bons arômes et une acidité équilibrée.
Le Girlan 448 slm Rosso est un vin unique qui reflète le caractère de la magnifique région du Haut-Adige, dans le nord de l'Italie. Il doit son nom à la cave historique Girlan, située à 448 mètres d'altitude et réputée pour ses sols riches en minéraux. Savourez cet assemblage unique des trois principaux cépages de la région de production de Girlan et découvrez les saveurs irrésistibles de ce domaine exceptionnel.
Vendanges manuelles pour Girlan 448 slm Rosso
En 1923, 23 vignerons s'unirent pour fonder la Cantina Girlan, installée dans une ancienne ferme datant du XVIe siècle. Dès la pose des premières pierres, une riche histoire de passion et de dévouement à la production de vins de haute qualité commença. Aujourd'hui, les murs de cette ferme historique, imprégnée de traditions ancestrales, abritent une technologie de vinification de pointe et offrent des conditions idéales pour le vieillissement des vins. Au cœur du Haut-Adige, où les sols sont riches en minéraux, la Cantina Girlan n'utilise que les meilleurs cépages pour produire des vins d'une grande authenticité. Le Girlan 448 slm Rosso est un assemblage des trois principaux cépages de la région : Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir. Les sols où sont plantées les vignes sont riches en minéraux. Les raisins sont vendangés à la main et placés dans de petits contenants pour éviter une pression excessive. Ils sont ensuite égrappés et le moût subit une fermentation lente en cuves inox à température contrôlée. Après la fermentation primaire, le vin subit une fermentation malolactique et un élevage en cuves béton. L'association de ces procédés donne un vin équilibré aux arômes et saveurs intenses, reflets du terroir.Les arômes attrayants du Girlan 448 slm Rosso
Le Girlan 448 slm Rosso est un vin frais et fruité, à la texture souple et au palais velouté. Ses arômes compacts de baies sauvages et d'herbes aromatiques créent un nez agréable et invitant. En bouche, il est juteux et rafraîchissant, avec un bel équilibre entre notes fruitées et épicées. Sa longueur et sa finale sont agréables. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un excellent accord avec les viandes grillées et rôties, le gibier et les fromages épicés.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 5 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Haut-Adige |
| Sous-région | Oltradige (Überetsch) |
| Établissement vinicole | Girlan |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir |
| Température de service recommandée ? | 14 - 16 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
