Monteclain Rouge

Ce magnifique domaine viticole et ses vignes sont situés à Carcassonne, dans le sud de la France. Au fil des ans, Monteclain a investi massivement dans la rénovation de son vignoble, entre autres. Le domaine dispose désormais d'un chai moderne, ce qui a considérablement amélioré la qualité. L'objectif de Monteclain ... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Mûres Myrtilles Prunes Légèrement épicé Fruité
Tout sur la dégustation ↓

6,95

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Nombre de bouteilles Total 41,70
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Mûres Myrtilles Prunes

Vinification et élevage

Légèrement épicé Fruité

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce magnifique domaine viticole et ses vignes sont situés à Carcassonne, dans le sud de la France. Au fil des ans, Monteclain a investi massivement dans la rénovation de son vignoble, entre autres. Le domaine dispose désormais d'un chai moderne, ce qui a considérablement amélioré la qualité. L'objectif de Monteclain est de créer des vins progressifs et onctueux. Ils y sont parvenus, et ce vin rouge incarne parfaitement ces qualités. C'est un assemblage de différents cépages parfaitement équilibré. Une tâche difficile, mais laissez faire le vigneron de Monteclain. Après tout, il nous surprend depuis des années avec les vins les plus fins et les plus purs du Pays d'Oc.

Ce vin est assemblé à partir de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d'une touche de Cinsault. Ces raisins, parfaitement équilibrés, poussent dans un climat privilégié. Les grappes bénéficient d'un ensoleillement généreux, mais aussi d'une brise fraîche. Cela crée un équilibre parfait entre chaleur et fraîcheur, permettant une récolte d'excellence. Une fois vendangées, les grappes sont soigneusement triées à Monteclain, et seules les grappes utilisables sont utilisées pour la vinification de ce vin rouge. Après un court vieillissement dans les caves de Monteclain, ce vin rouge est prêt à être dégusté.

Au service, on découvre une belle robe rouge clair aux reflets violacés. En agitant le verre, on découvre une agréable sensation au nez. De beaux arômes de fruits des bois mûrs, comme la mûre et le cassis, agrémentés d'une touche épicée. La bouche est souple et ronde, avec une belle présence de fruits rouges et noirs mûrs. Le palais est sublimé par des saveurs douces de baies et de prunes, qui complètent ce Monteclain rouge.
Monteclain Rood
Le domaineMonteclain Languedoc-Roussillon · France
Millésime 2023
Le millésime 2023 en Languedoc fut excellent, obtenant l'impressionnant score de 94 points sur l'échelle Robert Parker. Il en résulte des vins de grande qualité et d'un bel équilibre.

En savoir plus sur Monteclain

Acheter ou commander du vin Monteclain Le Monteclain appartient à la famille des Vins de Pays d'Oc. Un Vin de Pays n'est pas forcément cher, mais offre néanmoins une belle qualité.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Merlot, Cinsault, Cabernet Sauvignon · 2023
Type de vin
Rouge
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Monteclain
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Bœuf, Porc, Poulet rôti
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2026
Accords Mets & Vins
Bœuf,
Porc,
Poulet rôti

Les avis des amateurs de vin

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