Zenato S. Cristina Cabernet Sauvignon Garda
- 0,75 L | 14.5 %
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Zenato S. Cristina Cabernet Sauvignon Garda
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2031
Déclin
Après 2031
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2021 a été un excellent millésime pour le nord de l'Italie, y compris la région de la Vénétie. Les conditions ont été très favorables, ce qui a donné des vins avec une excellente structure et un potentiel de fruits mûrs.
Nous avons été conquis par ce verre de vin italien. Quelle puissance que ce Zenato S. Cristina Cabernet Sauvignon Garda ! Ce joyau italien témoigne de l'engagement de Zenato pour la qualité. Après la récolte, le Zenato S. Cristina Cabernet Sauvignon Garda est élevé en fûts de chêne pendant au moins quinze à dix-huit mois. Après ce vieillissement en fûts de chêne, ce vin italien repose deux à trois mois dans les caves de Zenato, puis cinq mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé. Un temps amplement suffisant pour ce joyau de Zenato.
Entièrement récolté à la main pour ce vin rouge Zenato
Les origines de ce domaine viticole unique remontent à 1960. Sergio Zenato, ambitieux et déterminé, a commencé à explorer de nouvelles techniques de vinification. Il a investi dans des cépages autochtones pour produire des vins de la plus haute qualité. Les vignobles sont nichés sur les collines entourant le lac de Garde, où le sol est sec et les températures basses. Les raisins sont vendangés à la main entre fin septembre et début octobre, après une sélection rigoureuse. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour ce festin italien.Plein et très puissant, ce Zenato S. Cristina Cabernet ?
Prenez votre temps à l'ouverture. Savourez d'abord les arômes. La vanille et le tabac sont clairement présents grâce à l'élevage en fûts de chêne. Le bouquet est complété par des notes de mûres, de cerises et de chocolat. À l'odorat, vous ressentirez pleinement ce Cabernet Sauvignon de Zenato. Prenez une gorgée. Une explosion de saveurs se déploie sur votre langue, débordante de fruits noirs. Prenez une autre gorgée : tabac. Chocolat. Mais aussi groseilles et prunes. C'est pourquoi ce vin rouge s'accorde parfaitement avec du gibier ou des grillades. Chaque gorgée est une sensation. Vous goûterez quelque chose de différent à chaque fois. Ample et savoureux. Mûr et rond ! Ce Cabernet Sauvignon Garda de Zenato S. Cristina est un délice italien à découvrir absolument !Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 1 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
| Année | 2021 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Vénétie |
| Sous-région | Garda |
| Établissement vinicole | Zenato |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Maturation du bois | Oui, 15-18 mois d'élevage en bois |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
