Tommasi Riserva Ca Florian Amarone
- 0,75 L | 15.5 %
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Tommasi Riserva Ca Florian Amarone
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
D'une complexité exceptionnelleFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2040
Déclin
Après 2040
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2016 a été un excellent millésime pour l'Amarone en Vénétie, caractérisé par des conditions météorologiques idéales qui ont donné des raisins concentrés et équilibrés. Les vins de cette année sont réputés pour leur structure et leur excellent potentiel de vieillissement.
Si la perfection était liquide, elle serait dans cette bouteille Tommasi. De la première gorgée à la dernière goutte, le Tommasi Riserva Ca Florian Amarone est un plaisir à déguster. Édition strictement limitée, alors faites vite ! Ce vin rouge est entièrement élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble exceptionnel de Ca Florian. Ce vignoble est situé dans le village de San Pietro in Cariano, à seulement une demi-heure de route au nord de Vérone. Le rendement de ce vignoble est très limité ; seul le meilleur est suffisant pour le Tommasi Riserva Ca Florian Amarone.
Le meilleur vin de Tommasi
Le Tommasi Riserva Ca Florian Amarone est le vin phare, un véritable vin royal et le joyau de ce domaine italien exceptionnel. Que de superlatifs pour cette star de la région d'Amarone. Avant de quitter les caves, ce vin italien a déjà vieilli plus de huit ans. Oui, vous avez bien lu. Ce n'est qu'après huit ans qu'il est considéré comme apte à la consommation. Après les vendanges, le Tommasi Riserva Ca Florian Amarone est d'abord élevé quatre ans en fûts de 500 litres. Il est ensuite élevé trois ans supplémentaires en fûts de chêne slovène. Enfin, ce vin italien est élevé en bouteille pendant douze mois supplémentaires avant de quitter les caves Tommasi. Un processus extrêmement complexe, mais qui vaut chaque gorgée.L'odeur et le goût du Tommasi Riserva Ca Florian Amarone
Un concentré de puissance et d'élégance. C'est la meilleure façon de décrire le Tommasi Riserva Ca Florian Amarone. Après un si long vieillissement, il ne pouvait en être autrement. Tommasi lui-même qualifie ce vin italien de « plein de personnalité ». Complexe et gracieux au nez, il offre un riche bouquet de fruits noirs. Des notes de prune, de cerise et de mûre fraîche s'invitent au nez. Mais respirez le Tommasi Riserva Ca Florian Amarone : vous découvrirez également des fruits rouges, des herbes aromatiques, une touche de vinaigre balsamique et de chocolat noir. Un vin délicieux à savourer longuement. Mais il est temps de savourer ce concentré de puissance signé Tommasi. Un véritable déluge de saveurs vous envahit la bouche. Fruits noirs, fruits rouges, poivrons et épices. Waouh, waouh, waouh ! De plus, ce vin rouge est incroyablement onctueux. Une merveille. Sans doute le plus beau vin produit dans la région d'Amarone !Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 1 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 15.5% |
| Année | 2016 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Vénétie |
| Sous-région | Valpolicella |
| Appellation | Ca' Florian |
| Établissement vinicole | Tommasi |
| Cépage(s) | Corvinone, Rondinella |
| Maturation du bois | Oui, Le vin vieillit d'abord 4 ans en fûts de 500 litres, suivis de 3 ans en chêne de Slovénie et enfin 12 mois en bouteille. |
| Température de service recommandée ? | 16 - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
