Tommasi Amarone 5 Litres en Caisse

5L | 15.0 %

459 , 9 5

Corvina, Rondinella, Molinara

Tommasi

Quantité

Délai de livraison en cours de calcul...

À retirer gratuitement aujourd'hui à Berkel-Enschot

Livraison gratuite à partir de 100 €

Livraison aux Pays-Bas et en Belgique

Délai de rétractation de 14 jours

Tommasi Amarone 5 Litres en Caisse

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2038

Déclin Après 2038

Arômes

Cerises Prunes Noix Vanille Clou de girofle Fruits secs

Accords Mets & Vins

Viandes mijotées Gibier Fromages affinés

Rapport du Millésime

Le millésime 2020 en Vénétie a été excellent pour l'Amarone, caractérisé par des conditions météorologiques idéales qui ont abouti à des raisins parfaitement mûrs avec une concentration élevée. Cela a donné des vins avec une structure riche, un fruit intense et un grand potentiel de garde.

UN AMARONE EXCEPTIONNEL, CAR SEULEMENT 3 BOUTEILLES DE 5 LITRES SONT PRODUITES AUX PAYS-BAS PAR AN ! Élaboré selon la méthode traditionnelle « Appassimento », l'Amarone est élaboré uniquement à partir des grappes les plus fines et les plus mûres. Après la récolte, les raisins sont suspendus sur de petits claies dans des bâtiments ouverts, où ils sont séchés par la fraîcheur des brises d'automne et d'hiver jusqu'en février. Ils perdent environ 50 % de leur poids et concentrent leurs sucres naturels. Après la fermentation, le vin est élevé au moins 3 ans en fûts de chêne slovène de 35 hectolitres, puis une année supplémentaire en bouteille. Robe rouge rubis intense. Nez aux arômes chaleureux et mûrs, intenses et raffinés. Saveur complexe, onctueuse et ample, avec une abondance de cerises, de noix et de prunes.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	15.0%
Année	2020
Contenu	5L
Région	Vénétie
Sous-région	Valpolicella
Établissement vinicole	Tommasi
Cépage(s)	Corvina, Rondinella, Molinara
Maturation du bois	Oui, Vieilli au minimum 3 ans en fûts de chêne slovène de 35 hl, suivi d'un an de maturation en bouteille.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C