Thelema Mountain Rouge
- 0,75 L | 14.5 %
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Thelema Mountain Rouge
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2021
Prêt à boire
2021 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2019 en Afrique du Sud a été noté 93 points par Robert Parker, ce qui indique une excellente année. Les vins sont décrits comme jeunes et robustes, avec un excellent potentiel de garde pour un vieillissement ultérieur.
Le Thelema Mountain Red est un assemblage de shiraz, petit verdot, cabernet sauvignon, merlot, grenache et cabernet franc. Ce vin rouge sud-africain fruité et complexe est d'un accès facile. Chaque cépage a été élevé 18 mois en fûts de chêne de deuxième, troisième et quatrième niveaux.
Les vins mondialement connus de Thelema
Thelema Mountain Vineyards, domaine familial niché sur le spectaculaire col d'Helshoogte à Stellenbosch, produit les vins Thelema et Sutherland Vineyards. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay et Sauvignon Blanc sont cultivés sur les 42 hectares de vignes. Les vins de Thelema, mondialement reconnus, étonnent par leur élégance unique et leurs belles notes fruitées. Le propriétaire et vigneron Gyles Webb a acheté le domaine Thelema en 1983, qui était alors une charmante ancienne exploitation fruitière nécessitant des soins et une attention particulière. Les vieux arbres fruitiers ont dû être abattus et des vignes ont été plantées. Les premiers vins sous la marque Thelema ont été commercialisés en 1988 et, au milieu des années 1990, la popularité des vins Thelema était telle que les nouveaux millésimes étaient épuisés en un mois seulement après leur sortie.Savourez une cuvée douce, fruitée et ronde
Le Thelema Mountain Red est ce que l'on appelle un second vin en France. Gyles Webb a affiné les critères de sélection des fûts utilisés dans la gamme Thelema, permettant ainsi des améliorations qualitatives et une réduction des quantités. Les fûts non retenus sont désormais utilisés pour le Mountain Red. Cette cuvée est douce, fruitée, ronde et généralement plus accessible que ses homonymes. Des arômes d'épices chaleureuses et de mûres mûres se marient à merveille avec des notes de prune mûre pour créer une boisson douce et gourmande. Cerise sur le gâteau, elle impressionne également par son excellent rapport qualité-prix.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
|---|---|
| Année | 2019 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Cap-Occidental |
| Sous-région | Stellenbosch |
| Land | Afrique du Sud |
| Établissement vinicole | Thélème |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Maturation du bois | 18 mois en fûts de chêne de second, troisième et quatrième passage |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
