Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Merlot, Magnum en Coffret
- 1,5 L | 14.0 %
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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Merlot, Magnum en Coffret
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2033
Déclin
Après 2033
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
L'année viticole 2023 en Languedoc a été marquée par des défis liés à la chaleur et à la sécheresse, mais de nombreux producteurs ont réussi à produire des vins de qualité. Les vins de cette année se caractérisent par une bonne maturité et une belle concentration, tout en conservant une agréable fraîcheur.
Grande, grande, immense ! Eh bien, cette bouteille de Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon est la plus grande ! Envie d'un cadeau exceptionnel pour un véritable amateur de vin ? Ne cherchez plus : ce magnifique magnum de 1,5 litre est le cadeau idéal ! Présenté dans un magnifique coffret, ce grand flacon est un régal pour les yeux et un cadeau précieux. Alors, quel cadeau offrez-vous ? Découvrez-en plus sur ce vin rouge de Paul Mas ci-dessous.
Un cadeau de pur savoir-faire artisanal
Quel assemblage exceptionnel que ce Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot ! La particularité de ce vin rouge de Paul Mas réside dans l'origine de ses raisins issus de très vieilles vignes issues de vignobles sélectionnés. Élevés sur pied, ces vignes offrent un rendement faible, mais une qualité exceptionnelle. Ces vignobles sélectionnés sont idéalement situés, réunissant tous les éléments nécessaires à une maturation harmonieuse. Lorsque les raisins sont parfaitement mûrs, le vigneron procède aux vendanges manuelles. Celles-ci débutent à minuit, garantissant ainsi une période de dormance optimale et minimisant les dommages pendant le transport jusqu'au chai. La vinification est effectuée séparément pour les deux cépages, avant l'assemblage final. Le vin sera élevé sept mois dans les caves de Paul Mas en fûts de chêne français. Certains de ces fûts sont neufs, ce qui confère à ce délicieux vin rouge une puissance supplémentaire. Après sa mise en bouteille dans cette grande bouteille de 1,5 litre, le vin vieillit plusieurs mois en bouteille avant d'être commercialisé par le vigneron. Ce format plus grand permet au vin de mieux vieillir.3 litres de pure perfection
Cet assemblage de cépages confère à ce magnum Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot un caractère unique ! Sa robe rubis majestueuse dévoile une bouche élégante, raffinée et onctueuse. Son nez révèle un bouquet élégant et complexe aux arômes de prunes, de fruits rouges et d'épices. Délicieux, ce Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot est également rond et puissant. De belles notes de réglisse, de vanille, de bois, de fruits noirs et d'herbes complètent l'ensemble. Sa finale ample et riche vous laissera bouche bée.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 1,5 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Paul Mas |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Maturation du bois | 7 mois en fûts de chêne français, en partie neufs |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
