Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé

L'un des vins phares du Domaine Spier est ce rosé Spier Chardonnay Pinot Noir. Ce vin est très proche d'un champagne tranquille. L'association des cépages crée cette merveilleuse similitude aromatique. Une association peu fréquente, mais qui, lorsqu'elle est utilisée, donne souvent naissance à un vin exceptionnel. C... Lire la suite
Millésime 2025
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Fraises Framboises Fruits rouges Agrumes Épicé
Tout sur la dégustation ↓

7,85
Nombre de bouteilles Total 47,10
15 bouteilles en stock
Livraison aux Pays-Bas et en Belgique
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fraises Framboises Fruits rouges

Vinification et élevage

Agrumes Épicé

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

L'un des vins phares du Domaine Spier est ce rosé Spier Chardonnay Pinot Noir. Ce vin est très proche d'un champagne tranquille. L'association des cépages crée cette merveilleuse similitude aromatique. Une association peu fréquente, mais qui, lorsqu'elle est utilisée, donne souvent naissance à un vin exceptionnel. Ce délicieux rosé du Domaine Spier ne fait pas exception ! Les raisins poussent dans les régions chaudes d'Afrique du Sud. Afin d'éviter toute dégradation rapide de leur qualité pendant les vendanges, les vendanges sont manuelles. Elles ont lieu tôt le matin, lorsque les raisins sont encore frais. Les raisins sont ensuite transportés au chai dans de petites caisses de 10 kilos maximum pour éviter toute détérioration supplémentaire.

Le domaine viticole est situé sur le domaine Spier. Ce domaine moderne est installé dans l'un des 21 bâtiments du domaine, tous datant de la fin du XVIIe siècle. Les techniques de vinification modernes de Spier garantissent une qualité constante année après année, vous offrant le même millésime chaque année. Le vigneron Frans Smit supervise minutieusement tout cela. Il peut être fier de ses vins ! Il a créé plusieurs collections pour offrir un vin adapté à chaque amateur. Parmi elles, la Collection Signature, signature du domaine Spier : ce délicieux rosé Spier Chardonnay Pinot Noir !

Sa robe rose saumon est déjà très attrayante et estivale. Son nez offre des arômes ensoleillés de jeunes fruits rouges, rehaussés d'une légère touche épicée. En bouche, il est riche, avec des notes de fraise et de framboise, entrecoupées d'une légère note d'agrumes et d'une agréable note épicée. Ce rosé savoureux et frais offre une belle puissance, idéale pour accompagner de délicieux plats. Nous sommes de fervents fans de ce délicieux rosé sud-africain.
Spier Wine Farm Stellenbosch, sfeerfoto met logo
Le domaineSpier Wine Farm Stellenbosch Cap-Occidental · Afrique du Sud
Spier Wine Farm Stellenbosch

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Achetez ou commandez du vin Spier Wine Farm Stellenbosch Aucun domaine viticole en Afrique du Sud n'est aussi réputé que Spier Wine Farm Stellenbosch. Ce prestigieux domaine produit des vins sud-africains d'avant-garde depuis des siècles.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rosé · Chardonnay, Pinot Noir · 2025
Type de vin
Rosé
Cépage(s)
Chardonnay , Pinot Noir
Année
2025
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Afrique du Sud · Stellenbosch
Établissement vinicole
Spier Wine Farm Stellenbosch
Région
Stellenbosch
Zone géographique
Stellenbosch
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Rose fruitée

Service & garde

Charcuterie, Salade niçoise, Poisson grillé
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2025–2027
Accords Mets & Vins
Charcuterie,
Salade niçoise,
Poisson grillé

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