Yalumba La Série Y Shiraz Viognier
- 0,75 L | 14.5%
10
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Yalumba La Série Y Shiraz Viognier
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Mooie gelaagdheidFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
De jaargang 2022 in Zuid-Australië is buitengewoon beoordeeld met een Robert Parker score van 96. De wijnen uit dit oogstjaar zijn momenteel nog tanninerijk, jeugdig en hebben tijd nodig om te rijpen.
Un vin rouge avec un faible pourcentage de cépages blancs, le Viognier. Ce vin, presque entièrement composé de Shiraz, est l'un des plus célèbres de Yalumba pour son caractère unique. Le Shiraz pouvant parfois être très robuste et puissant, ils y ont ajouté une touche de Viognier. Une combinaison parfaite, qui donne naissance à un vin rouge élégant à la robe profonde et sombre.
L'entreprise familiale australienne Yalumba
Yalumba est une entreprise familiale reconnue pour sa vision moderne et son engagement envers l'environnement. Aujourd'hui dirigée par la sixième génération, l'entreprise a été fondée en 1849 par le Britannique Samuel Smith. Ce dernier acheta trente hectares de terres à Angaston, en Australie-Méridionale, et y planta les premiers raisins. Le domaine fut baptisé Yalumba Aboriginal, un nom qui est depuis devenu le gage de vins magnifiques et de grande qualité. Chaque vin Yalumba possède un style unique et est influencé par une grande variété d'éléments. C'est un domaine moderne et innovant, tout en restant fidèle à son histoire et à ses traditions. Yalumba est également le premier domaine au monde à recevoir le Climate Protection Award. L'environnement, la réduction des émissions de CO2, le développement de la biodiversité et la viticulture biologique sont donc des priorités absolues pour le domaine.La récolte et le goût du Yalumba La série Y Shiraz Viognier
Les raisins de ce Yalumba Shiraz Viognier sont récoltés vers mars. Leurs arômes et leurs caractéristiques parfumées sont préservés. Une fermentation à froid est effectuée, puis le Viognier est ajouté sans pressurage. Le résultat final est un vin clair, aromatique et exotique. Le cheval sur l'étiquette symbolise le passé de Yalumba, époque à laquelle les chevaux jouaient un rôle majeur dans le transport et étaient également utilisés comme tracteurs dans les champs. Le nez révèle des notes de fruits rouges et d'épices. Une subtile touche de chêne américain en bouche offre des notes de fruits noirs, de myrtille, de poivre blanc et une pointe de prune. Le Yalumba Shiraz Viognier présente une belle concentration et une finale agréable.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 8 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Australie du Sud |
| Établissement vinicole | Yalumba |
| Cépage(s) | Shiraz, Viognier |
| Maturation du bois | Oui, Gerijpt op Amerikaanse eik. |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
