Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon 2013

En matière de vins d'exception, le Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree arrive en tête de notre palmarès. D'une puissance, d'une finesse et d'une richesse indéniables, ce vin représente le summum de l'offre du domaine Wente. Inspiré par la passion et le savoir-faire de Karl D. Wente, vigneron de cinquième génération,... Lire la suite
Millésime 2013
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Fruits noirs Prunes Cerises Chocolat Vanille Bois de cèdre Tabac Herbes mûres
Tout sur la dégustation ↓

101,89
Nombre de bouteilles Total 101,89
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits noirs Prunes Cerises

Vinification et élevage

Chocolat Vanille Bois de cèdre

Évolution en bouteille

Tabac Herbes mûres

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

En matière de vins d'exception, le Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree arrive en tête de notre palmarès. D'une puissance, d'une finesse et d'une richesse indéniables, ce vin représente le summum de l'offre du domaine Wente. Inspiré par la passion et le savoir-faire de Karl D. Wente, vigneron de cinquième génération, le Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree est un chef-d'œuvre qui capture l'essence du terroir unique des vignobles de la famille Wente.

Le secret de la qualité exceptionnelle du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree réside dans son assemblage soigneusement sélectionné. Composé à 90 % de Cabernet Sauvignon, complété par 7 % de Petite Sirah et 3 % de Petit Verdot, ce vin offre une fusion harmonieuse de saveurs et d'arômes. Issu d'une collection exclusive de vins en production limitée, le Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree reflète la volonté du domaine Wente de ne produire que le meilleur. Grâce à cette production limitée, chaque bouteille arrivant aux Pays-Bas est unique et très recherchée.

Le savoir-faire artisanal du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree est remarquable. Après une vendange manuelle minutieuse, ce Cabernet Sauvignon est élevé au moins 19 mois en fûts de chêne au cœur des caves de Wente. Avec 80 % de fûts neufs, l'influence du bois est indéniable et contribue à la complexité du vin. L'arôme du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree est une séduisante symphonie de fruits noirs, d'épices mûres, de chocolat, de vanille et de cèdre.

Chaque gorgée de Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon est une expérience sensorielle. En bouche, les arômes de fruits noirs, tels que prunes, cerises et mûres, s'expriment avec intensité, accompagnés de notes profondes de tabac, de cèdre et d'une multitude d'autres nuances. Il est recommandé de carafer ce vin puissant pour permettre à toutes ses nuances de s'épanouir pleinement. En résumé, le Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon n'est pas seulement un vin, mais une célébration de la qualité et de la tradition exceptionnelles.
Wijnhuis Wente Family Vineyards met logo
Le domaineWente Family Vineyards Californie · Amérique
Millésime 2013
2013 fut une année exceptionnelle pour le Cabernet Sauvignon en Californie, Robert Parker saluant le millésime avec 96-98 points. Les conditions furent idéales, donnant des vins d'une grande profondeur, d'une belle structure et avec un excellent potentiel de garde.
Wente Family Vineyards

En savoir plus sur Wente Family Vineyards

Vignobles Wente Wente Vineyards est l'un des domaines viticoles les plus historiques et influents de Californie. Situé dans la vallée de Livermore , ce domaine familial est reconnu mondialement comme un pionnier des vins de qualité sur la côte ouest américaine.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Cabernet Sauvignon · 2013
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Année
2013
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Amérique · Livermore
Établissement vinicole
Wente Family Vineyards
Pays
Amérique
Région
Livermore
Zone géographique
Baie de San Francisco
Appellation
Livermore

Terroir & élevage

Minimum 19 mois en fûts de chêne, dont 80 % en chêne neuf.
Sol
-
Élevage
Minimum 19 mois en fûts de chêne, dont 80 % en chêne neuf.
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Bœuf, Agneau, Fromages à pâte dure
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2018–2030
Accords Mets & Vins
Bœuf,
Agneau,
Fromages à pâte dure

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