La viticulture est une tradition familiale depuis des générations chez les Coppola, au même titre que la musique et le cinéma. Les classiques Apocalypse Now et la trilogie du Parrain, réalisés par Francis Ford Coppola, sont connus dans le monde entier. Il se trouve qu'il est tout aussi passionné et accompli dans la vinification. Au milieu des années 1970, Francis décide de se consacrer au vin. Au fil des ans, son domaine s'est forgé une solide réputation et produit des vins à succès dans le monde entier.
Les raisins de Cabernet Sauvignon utilisés pour cette 93e édition spéciale des Awards proviennent de vignobles d'altitude de la vallée d'Alexander. Ici, le soleil brille intensément, rendant la maturation des raisins difficile. Heureusement, le vent tempère ces températures, permettant aux raisins de développer leurs belles qualités. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et acheminés directement au chai. Ici, une sélection rigoureuse est effectuée, car pour Francis Ford Coppola, seul le meilleur est digne de ce nom. Rien n'est laissé au hasard lors de la vinification. Et le résultat est impressionnant !

The Family Coppola 93e Prix Cabernet Sauvignon JÉROBOAM 3 LITRES
Un Cabernet Sauvignon corsé et robuste. Ce vin rouge a été produit en l'honneur de la 93e cérémonie des Oscars. Pour Francis Ford Coppola, il représente la convergence de ses deux univers de prédilection : le vin et le cinéma. Le célèbre réalisateur, aujourd'hui vigneron, a décidé de se consacrer à la vinification a...
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Arômes et saveurs
Baies
Moka
Caramel
Épices de cacao
Mûres
Prunes
Vanille
Caramel
Tout sur la dégustation ↓
399,95
Découvrez le profil de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Un Cabernet Sauvignon corsé et robuste. Ce vin rouge a été produit en l'honneur de la 93e cérémonie des Oscars. Pour Francis Ford Coppola, il représente la convergence de ses deux univers de prédilection : le vin et le cinéma. Le célèbre réalisateur, aujourd'hui vigneron, a décidé de se consacrer à la vinification après sa brillante carrière à Hollywood.
Le Cabernet Sauvignon a été récolté en 2019, l'année même de la 93e cérémonie des Oscars. C'est un vin véritablement unique, disponible en quantités limitées. Le Cabernet Sauvignon Family Coppola 93rd Awards offre au nez des arômes envoûtants de fruits rouges, de moka, de caramel et d'épices cacaotées. En bouche, des saveurs juteuses convergent, avec des notes de mûre et de prune, accompagnées de notes de vanille, de caramel et de moka. Un vin merveilleusement varié, à la finale agréable.
Millésime 2019
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Cabernet Sauvignon · 2019
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon
- Année
- 2019
- Contenu
- 3 L
- Pourcentage d'alcool
- 14,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Amérique · Californie
- Établissement vinicole
- Francis Ford Coppola
- Site du domaineSite web
- www.francisfordcoppolawinery.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Amérique
- Région
- Californie
- Appellation
- -
Origine: Californie
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Bœuf,
Agneau,
Fromages à pâte dure,
Cerf
- Température de service recommandée
- 16 - 18 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2039
- Accords Mets & Vins
- Bœuf,
Agneau,
Fromages à pâte dure,
Cerf
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