Montes Twins Red Blend

Ce Montes Twins Red Blend est sans conteste l'un des vins les plus réussis de Montes. C'est un vin qui renaît chaque année et qui est élaboré à partir des meilleurs cépages locaux. Le domaine Montes a une longue histoire, puisqu'il a été fondé en 1987 par Aurelio Montes et trois associés avec un seul objectif : crée... Lire la suite
Millésime 2022
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Mûre Prune Figue Chocolat Vanille Épices douces
Tout sur la dégustation ↓

12,25
Nombre de bouteilles Total 73,50
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Mûre Prune Figue

Vinification et élevage

Chocolat Vanille Épices douces

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce Montes Twins Red Blend est sans conteste l'un des vins les plus réussis de Montes. C'est un vin qui renaît chaque année et qui est élaboré à partir des meilleurs cépages locaux. Le domaine Montes a une longue histoire, puisqu'il a été fondé en 1987 par Aurelio Montes et trois associés avec un seul objectif : créer les meilleurs vins chiliens à partir de cépages locaux. D'abord modeste avec quelques vignobles, il est ensuite devenu un acteur mondial avec 600 hectares de vignes. Malgré sa croissance, ils sont restés fidèles à la qualité et à la philosophie d'Aurelio. Ce Twins Red Blend est lui aussi un assemblage des meilleurs vignobles et cépages.

La composition et les proportions varient à chaque millésime, mais incluent toujours les cépages Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère et Tempranillo de la région de Colchagua. Cette région compte deux terroirs de production de grappes : Apalta et Marchigüe. Le climat idéal, avec son fort ensoleillement et sa brise rafraîchissante, produit des grappes robustes. Celles-ci sont entièrement vendangées à la main et rigoureusement sélectionnées. Seules les meilleures grappes sont transportées dans de petites caisses jusqu'à Montes, où elles sont élevées en fûts de chêne. Montes a choisi d'élever ce Twins Red Blend en fûts de chêne pendant au moins douze mois. Ce vin rouge s'épanouit pleinement et acquiert toutes les belles caractéristiques du fût de chêne.

Dans le verre, ce vin rouge présente une robe pourpre clair aux reflets rouge profond. Ses arômes les plus intenses se révèlent avec des notes de mûre, de prune et de figue, associées à des notes de chocolat et d'épices légères. En bouche, il ravit nos papilles avec un caractère grillé et une abondance de fruits noirs. Il exige toute notre attention et offre également des notes d'épices douces, de vanille et de chêne. La finale de ce Montes Twins Red Blend est très douce et richement épicée. Un verre délicieux, parfait avec une viande rouge.
Montes
Le domaineMontes Vallée de Colchagua · Chili
Montes

En savoir plus sur Montes

Montes Montes est l'un des domaines viticoles les plus influents du Chili et a joué un rôle déterminant dans le succès international des vins chiliens de qualité. La maison est reconnue pour son savoir-faire alliant précision, innovation et respect de la nature et de l'origine.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Tempranillo · 2022
Type de vin
Rouge
Année
2022
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
Bouchon à vis

Origine & domaine

Chili · Vallée de Colchagua
Établissement vinicole
Montes
Pays
Chili
Appellation
-

Terroir & élevage

12 mois en fûts de chêne
Sol
-
Élevage
12 mois en fûts de chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Bœuf, Viandes grillées
Température de service recommandée
16 - 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2024–2029
Accords Mets & Vins
Bœuf,
Viandes grillées

Les avis des amateurs de vin

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