
Tommasi Amarone 120 Anniversaire Édition Limitée 2017
Une édition anniversaire alléchante. Tommasi fête ses 120 ans ! Le domaine compte bien en profiter. Un anniversaire prestigieux pour l'un des domaines les plus réputés de Vénétie. Pour célébrer cet événement, Tommasi lance son vin phare dans une édition spéciale : le Tommasi Amarone Édition Limitée 120e Anniversaire.
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Arômes et saveurs
Fruits rouges
Fraises séchées
Chocolat noir
Balsamique
Poivre
Raisins secs
Cuir
Tabac
Tout sur la dégustation ↓
104,95
Découvrez le profil de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- D’une complexité exceptionnelle
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
Évolution en bouteille
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Une édition anniversaire alléchante. Tommasi fête ses 120 ans ! Le domaine compte bien en profiter. Un anniversaire prestigieux pour l'un des domaines les plus réputés de Vénétie. Pour célébrer cet événement, Tommasi lance son vin phare dans une édition spéciale : le Tommasi Amarone Édition Limitée 120e Anniversaire.
Les vins de Vénétie sont devenus de véritables stars du siècle dernier. Autrefois, le Piémont et la Toscane étaient principalement réputés, mais grâce aux innovations dans les vignobles de Valpolicella, la Vénétie est devenue tout aussi impressionnante. Les vins d'Amarone, en particulier, ont acquis une clientèle remarquable. L'Amarone est un vin dont les raisins sont séchés avant d'être pressés. Le domaine Tommasi est l'une des plus grandes références en matière d'Amarone.
Le domaine Tommasi a été fondé il y a 120 ans. En 1902, Giacomo Tommasi fondait le domaine sur les collines de Vérone. La troisième génération est aujourd'hui à sa tête. Au cours de ses 120 ans d'histoire, Tommasi a produit de nombreux vins exceptionnels, tous issus des 205 hectares de vignes du domaine. Outre l'Amarone classique, un favori indémodable des connaisseurs, Tommasi produit également d'autres vins d'exception, comme l'emblématique Amarone Ca'Florian.
Avec cette édition limitée d'Amarone, Tommasi confirme sa position de référence en matière d'Amarone. Seulement 3 000 bouteilles de cette édition limitée 120e anniversaire d'Amarone Tommasi sont disponibles. Seule une petite partie est réservée au marché néerlandais. Vous tenez sans aucun doute un vin d'exception. L'étiquette en porcelaine est réalisée à la main par Seletti, l'un des plus grands fabricants d'art de la table artisanal. Une bouteille d'Amarone unique qui révèle la puissance du domaine Tommasi au monde du vin.
Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour cette bouteille unique. Les plus belles grappes, composées de Corvina, Molinara et Rondinella, sont cueillies à la main pour être incorporées à ce vin exquis. Le processus de création de cette bouteille unique a été long et fastidieux, mais chaque minute passée en valait largement la peine. Dès la première gorgée, vous découvrez des saveurs exquises : des fruits rouges tendres mêlés à des fraises séchées. De subtiles notes du meilleur Balsamico di Modena. Des poivrons doux qui ajoutent un léger picotement au nez. Un chocolat noir profond et intense qui laisse une pointe d'amertume sur le bout de la langue. En bref : le meilleur Amarone de Valpolicella.
Millésime 2017
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Corvina, Molinara, Rondinella · 2017
- Type de vin
- Rouge
- Catégorie de vin
- Amarone
- Cépage(s)
- Corvina , Molinara , Rondinella
- Année
- 2017
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 15,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Vénétie
- Établissement vinicole
- Tommasi
- Site du domaineSite web
- tommasiwine.it (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Vénétie
- Zone géographique
- Valpolicella
- Appellation
- -
Origine: Vénétie
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Viandes en sauce,
Gibier,
Fromages affinés
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2035
- Accords Mets & Vins
- Viandes en sauce,
Gibier,
Fromages affinés
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