Le vignoble des Gites est immense. Ce domaine viticole possède 150 hectares. Il est situé près de la mer Méditerranée. Seul le volcan éteint de Roque Haute s'étend entre les vignes et la côte. Cela crée un microclimat unique, propice aux raisins raffinés des Gites. Le terroir est caractéristique, notamment grâce au volcan. Ce caractère robuste se reflète dans l'excellente saveur de la Cuvée Particulière Rouge des Gites.
Pas moins de quatre cépages sont assemblés par le talentueux vigneron des Gites pour créer ce fabuleux vin rouge. C'est ce que nous appelons un savoir-faire artisanal. Précision et raffinement. Chaque cépage a sa place. Le Merlot apporte de la souplesse, le Grenache une palette fruitée éclatante, le Cinsault apporte du corps, tandis que le Cabernet Sauvignon offre des notes complexes. Leurs accords parfaits font de la Cuvée Particulière Rouge des Gites un vin d'exception. Son arôme et sa saveur sont alors sublimés. Vous découvrirez de délicates nuances de cerise, de framboise et d'herbes fraîches. La Cuvée Particulière Rouge des Gites est donc idéale avec les ragoûts et les plats épicés.
