La Villette Cabernet Sauvignon est élaboré à partir de cépages 100 % Cabernet Sauvignon. Ces délicieux raisins sont élevés de 6 à 9 mois en fûts de chêne français et américain. Un résultat prometteur. Dès la dégustation, la belle robe rouge profond du vin est immédiatement perceptible. Son arôme offre des saveurs riches et amples de fruits noirs, de grains de café torréfiés, de chocolat noir et de vanille. En bouche, mûr et intense, il dévoile de puissantes nuances de fruits noirs mêlées d'épices et d'une douce note vanillée. La finale est intense et ample, avec des tanins agréables. Parfait avec une bonne pièce de viande ou des fromages à pâte dure.
Un vin rouge polyvalent qui s'accorde parfaitement avec diverses viandes. Nous pensons notamment au steak, au porc et au gibier. Mais grâce à ses saveurs fraîches et puissantes, ce Cabernet Sauvignon La Villette s'accorde aussi parfaitement avec les pizzas, divers plats de pâtes en sauce rouge et, bien sûr, le bœuf Stroganoff. Mais si vous avez un dîner gastronomique, ce vin rouge est le compagnon idéal. Il n'est pas étonnant que ce Cabernet Sauvignon La Villette soit un vin maison très apprécié des grands restaurants. On sait pourquoi : son rapport qualité-prix est exceptionnel.
