Nous pouvons presque vous garantir que ce vin du monastère de Neuburg Weissburgunder sera votre préféré. Cependant, nous pouvons vous garantir qu'avec les vins du monastère de Klosterneuburg, vous dégusterez des vins parmi les plus réputés. Le domaine bénéficie d'une riche expérience. Fondé en 1114, c'est le plus ancien domaine viticole d'Autriche. Il est également un acteur majeur de par sa taille. Le monastère possède 110 hectares dans les régions viticoles de Vienne, Gumpoldskirchen et Tattendorf.
Le Stift Klosterneuburg a implanté le Weissburgunder dans les vignobles proches du monastère de Vienne, la capitale autrichienne. Ce vignoble unique est dominé par les cépages blancs. Le terroir, incroyablement riche en craie, loess et argile, confère au Weissburgunder une puissance et une profondeur exceptionnelles. Préparez-vous à déguster non seulement un verre de Pinot Blanc classique, mais aussi un vin blanc complexe, parfaitement adapté à la gastronomie. Sa richesse en fruits fermes, presque jaunes, est immédiatement reconnaissable. L'agréable acidité de pomme et de poire s'invite avec élégance dans vos papilles. Une finale légèrement noisetée fait du Stift Kloster Neuburg Weissburgunder un vin inoubliable.
