Achetez ou commandez du vin Kloster Neuburg

Une référence parmi les vins autrichiens. Ce domaine possède un palmarès impressionnant, c'est pourquoi nous sommes ravis de proposer les vins de Stift Klosterneuburg dans notre sélection. Un domaine unique à l'histoire remarquable. Mais le plus important, bien sûr, ce sont ses vins, que nos vinologues considèrent comme parmi les meilleurs d'Autriche.

Les vins autrichiens

La viticulture autrichienne a fait son chemin. Longtemps, la réputation des vins de ce pays alpin a été médiocre, mais depuis une quinzaine d'années, la production a lentement repris. De nombreux domaines viticoles ont une longue histoire, mais aucun n'égale l'abbaye de Klosterneuburg. Ce domaine viticole fut fondé au XIIe siècle, lorsque le comte Léopold III ordonna la construction de l'abbaye de Klosterneuburg, alors située aux portes de Vienne. Ce monastère est toujours considéré comme le berceau du vin de l'abbaye de Klosterneuburg, et les vignobles qui l'entourent comptent parmi les plus prestigieux d'Autriche.

Les vins du Stift Klosterneuburg

Le Stift Kloster Neuburg est non seulement le plus ancien et le plus grand domaine viticole d'Autriche (sa superficie totale dépasse les 100 hectares), mais aussi l'un des plus innovants. La première école de viticulture au monde a été fondée dans l'enceinte du monastère. C'est notamment ici que le Dr Fritz Zweigelt a développé le Blauer Zweigelt, aujourd'hui le cépage bleu autrichien par excellence, en 1922. Le Stift Klosterneuburg est également un pionnier de la protection du climat. Par exemple, le domaine est le premier domaine autrichien à atteindre la neutralité carbone depuis 2009.

Commandez du vin de l'abbaye de Klosterneuburg

Dans les vignobles de Stift Kloster Neuburg, vous trouverez principalement des vins autrichiens réputés. Pensez au Gruner Veltliner, au Zweigelt et au moins connu Saint-Laurent. Cependant, le domaine cultive également des cépages moins conventionnels, comme le Weissburgunder, le Riesling, et même le Merlot et le Chardonnay. Grâce à cette particularité, ils ravissent les amateurs de vin du monde entier. Le domaine propose également des vins d'exception à savourer lors d'occasions spéciales. Que diriez-vous du Stift Kloster Neuburg Gruner Veltliner Reserve, l'un des meilleurs cépages de Gruner Veltliner selon nous ? Ou encore de la Cuvée Patronis du Stift Kloster Neuburg, élaborée à l'occasion du 900e anniversaire du domaine.