
Rutherford Ranch Chardonnay
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Ce Chardonnay est un délicieux vin blanc californien produit par Rutherford Wine Company dans la Napa Valley, en Californie. Il est élaboré à partir de cépages 100 % Chardonnay.
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Arômes et saveurs
Pomme cuite
Poire mûre
Pêche blanche
Chêne torréfié
Caramel
Vanille
Tout sur la dégustation ↓
26,55
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Ce Chardonnay est un délicieux vin blanc californien produit par Rutherford Wine Company dans la Napa Valley, en Californie. Il est élaboré à partir de cépages 100 % Chardonnay.
Rutherford Ranch est situé dans la région viticole la plus célèbre et emblématique des États-Unis : la Napa Valley, souvent surnommée le Bordeaux américain. La Napa Valley se trouve en Californie, à environ une heure de route au nord de San Francisco. La certification de la California Sustainable Winegrowing Alliance témoigne de l'engagement de la famille depuis trois générations en faveur d'une viticulture et d'une vinification durables et respectueuses de l'environnement. Détenu et géré par la Rutherford Wine Company, le domaine propose une gamme de vins qui met en valeur la riche diversité des principales régions viticoles de Californie.
Le domaine doit son nom à la sous-région où il est situé. Situé au cœur de la Napa Valley, le district de Rutherford est reconnu comme l'un des plus beaux, des plus anciens et des plus anciens vignobles de la région. La Rutherford Company a été fondée en 1978 par la famille Zaninovic. La troisième génération est aujourd'hui à sa tête. L'entreprise s'engage pour une viticulture 100 % durable.
Ce Chardonnay de la Napa Valley a été fermenté en cuves inox thermorégulées et en fûts de chêne français. Ce procédé permet à Rutherford de préserver les arômes naturels et opulents du fruit. Le fût de chêne français confère ensuite richesse et onctuosité au palais, créant un Chardonnay complexe et élégant.
Au nez, ce Chardonnay Rutherford Ranch offre des notes de tarte aux pommes cuite au four, de chêne grillé et de notes de caramel et d'épices. En bouche, l'attaque est fruitée, avec des notes de poire mûre, d'abricot sec et de pêche blanche. Ce vin corsé présente une acidité douce, des notes boisées et une généreuse note vanillée. Il se termine par une note de tarte au citron meringuée.
Année 2019
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Chardonnay · 2019
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Année
- 2019
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- Liège
Origine & domaine
Amérique · Vallée de Napa
- Établissement vinicole
- Rutherford
- Site du domaineSite web
- rutherfordwine.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Amérique
- Région
- Vallée de Napa
- Zone géographique
- Vallée de Napa
- Appellation
- Rutherford
Origine: Vallée de Napa
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Terroir & élevage
Partiellement fermenté et élevé en fûts de chêne français, complété par des cuves ...
- Sol
- -
- Élevage
- Partiellement fermenté et élevé en fûts de chêne français, complété par des cuves en acier inoxydable.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Blanc intégral
Service & garde
Pâtes crémeuses,
Poulet rôti
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2021–2026
- Accords Mets & Vins
- Pâtes crémeuses,
Poulet rôti
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