
Porta Nova Vinho Verde
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Le dernier-né de la vaste sélection du domaine Casa Ermelinda Freitas. Fondé en 1920 sous le nom de Freitas Winery, ce domaine a été baptisé Ermelinda par la petite-fille du fondateur. Lorsque sa fille Leonor a hérité du domaine, Casa Ermelinda Freitas a entamé son expansion. Elle est passée de 60 hectares à plus de...
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Arômes et saveurs
Agrume
Groseille à maquereau
Fruits tropicaux
Pomme verte
Tout sur la dégustation ↓
5,49
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Simple
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le dernier-né de la vaste sélection du domaine Casa Ermelinda Freitas. Fondé en 1920 sous le nom de Freitas Winery, ce domaine a été baptisé Ermelinda par la petite-fille du fondateur. Lorsque sa fille Leonor a hérité du domaine, Casa Ermelinda Freitas a entamé son expansion. Elle est passée de 60 hectares à plus de 440 hectares de vignes et a planté divers cépages. Des vignobles ont également été acquis dans d'autres régions du Portugal. Aujourd'hui, elle est l'un des plus grands domaines viticoles du Portugal, réputé pour sa vaste sélection et ses prix exceptionnellement abordables.
Porta Nova Vinho Verde est élaboré à partir des raisins Loureiro et Trajadura. Ces raisins poussent dans la vaste région du Vinho Verde, située plus au nord-ouest du Portugal. Les températures ici sont beaucoup plus fraîches et il y a, en moyenne, beaucoup plus de précipitations que dans le sud du Portugal. En conséquence, les vins Vinho Verde ont souvent une acidité plus élevée et le Porta Nova Vinho Verde a un arôme et une saveur beaucoup plus frais.
Un Vinho Verde typique, mis en bouteille jeune par le domaine Casa Ermelinda Freitas. Les cépages Loureiro et Trajadura créent un arôme riche et frais qui persiste. Vous y découvrirez des arômes d'agrumes frais et de groseilles à maquereau. Une touche de fruits tropicaux frais vous fera sourire. Les Vinho Verde ont toujours eu une réputation plutôt douteuse. Avec ce Porta Nova Vinho Verde, tous les doutes sont dissipés. Son goût est sensationnel et incroyablement délicieux. Savourez ce vin blanc portugais avec des plats de poisson ou de fruits de mer.
Année 2023
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Loureiro, Trajadura · 2023
Origine & domaine
Portugal · Douro
- Établissement vinicole
- Casa Ermelinda
- Site du domaineSite web
- www.ermelindafreitas.pt (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Portugal
- Région
- Douro
- Appellation
- -
Origine: Douro
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Poisson,
Fruits de mer
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2026
- Accords Mets & Vins
- Poisson,
Fruits de mer
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