Pinord est une véritable entreprise familiale, fondée en 1942 par la famille Tetas. Cette famille possède non seulement une longue tradition viticole, mais aussi une profonde passion pour le métier et le respect de la nature, des animaux et des hommes. C'est pourquoi tous les vins produits par ce domaine sont 100 % biologiques. Situé à Valifranca del Penedés, le domaine est devenu l'un des domaines viticoles les plus réputés de la région. Grâce à leur qualité exceptionnelle, ses vins sont régulièrement primés et salués par la presse internationale.
Les raisins de Chardonnay sont récoltés tôt le matin pour préserver leur fraîcheur. Ils sont ensuite rapidement transportés au chai où ils sont rigoureusement inspectés. Après sélection, ils sont pressés délicatement pour en extraire le moût. Ce dernier fermente ensuite pendant trois semaines en cuves inox à basse température. Après clarification, le vin est stabilisé et filtré avant la mise en bouteille.
Le Chardonnay Pinord présente une robe jaune intense et vibrante. Il dévoile des arômes tropicaux intenses d'ananas, de fruit de la passion et de banane. Le cépage est particulièrement présent, associé à l'influence du climat méditerranéen chaud. Long en bouche, il est très harmonieux. La saveur est riche, mais onctueuse et douce. L'équilibre entre acidité et fruit offre une véritable sensation gustative. Délicieux avec des plats de poisson, du poulet ou des salades.
