Le domaine viticole Kreyss est situé dans le nord de l'Italie. À peu près à mi-chemin entre Bolzano et le Trentin, vous trouverez ses vignobles époustouflants. Ils sont situés dans la province la plus septentrionale d'Italie, le Haut-Adige. Tout dans cette région est unique. Mais la vie quotidienne, ici, en particulier, n'a rien à voir avec l'Italie. L'allemand est la langue dominante. Cela se reflète dans tout, des panneaux de signalisation aux menus des restaurants. Même lorsque vous parlez à quelqu'un, il y a de fortes chances que vous receviez une réponse en allemand ; plus de 60 % des habitants ont l'allemand comme langue maternelle.
Cette influence allemande se manifeste également dans les vignobles. Si le Chardonnay est un cépage de renommée internationale, les vignobles de Kreyss comptent également du Weissburgunder, un cépage cultivé exclusivement dans les régions viticoles germanophones. Leur situation géographique est unique : les Alpes bloquent le vent frais du nord, tout en bénéficiant d'une chaleur suffisante du sud, ce qui optimise la croissance du Chardonnay.
S'il est un vin mondialement célèbre, c'est bien le Chardonnay. On le cultive partout dans le monde. Son caractère doux et onctueux est apprécié par un large éventail d'amateurs. Plantés sur un sol graveleux, les raisins du Chardonnay Kreyss développent une acidité suffisante, rendant ce Chardonnay Kreyss inoubliable.
