Edda Chardonnay, San Marzano

Vous êtes amateur de Chardonnay ? Prenez note ! Le San Marzano Edda Bianco est un véritable paradis pour tous les amateurs de Chardonnay. Un véritable paradis mondial. Le meilleur des Pouilles. Si San Marzano excelle dans l'élaboration de vins principalement à partir de cépages autochtones, comme le Malvasia, le Negroamaro et le Primitivo, ce Chardonnay est sans doute le fleuron de sa renommée. Ce cépage polyvalent de renommée internationale est l'un des meilleurs candidats à de nombreux concours de vins à travers le monde. Un Chardonnay sensationnel que vous ne voudrez plus quitter.

La puissance de cette Edda de San Marzano

Bien que les Pouilles soient principalement le domaine des cépages italiens, le Chardonnay y prospère également. Cela est dû en partie à la brise marine fraîche qui souffle sur les vignes la nuit, permettant aux raisins de développer la fraîcheur nécessaire. Ainsi, le San Marzano Edda Bianco ne devient jamais trop acide ni trop lourd. Les vendanges ont lieu assez tôt dans la saison, dès la mi-août. Ce n'est qu'après une sélection rigoureuse – seuls les meilleurs raisins sont retenus pour le San Marzano Edda Bianco – que les raisins sont fermentés. Cette fermentation se déroule en fûts de chêne français. Après fermentation, ce vin blanc italien est élevé quatre mois supplémentaires sur lies. Le résultat est éblouissant.

L'arôme et le goût du vin blanc Edda

Terriblement délicieux. C'est ce qu'ont écrit nos œnologues. Nous sommes tout à fait d'accord. L'élevage confère au San Marzano Edda Bianco une richesse de caractère, de complexité et de saveurs. Une multitude d'arômes s'invite à l'odorat dès que vous humez ce verre : fleurs, pêche, nectarines et une note prononcée de vanille. On salive déjà. Le San Marzano Edda Bianco est irrésistible. On en redemande, encore et encore. On y retrouve tout : vanille, fruits jaunes, pêche, nectarines et agrumes. Des notes merveilleusement élégantes qui alternent harmonieusement. Ce verre de vin blanc San Marzano est vraiment un coup de cœur de notre sélection !