
Joseph Mellot Pouilly Fumé
C'est le goût de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Année 2024
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Sauvignon Blanc · 2024
- Type de vin
- Blanc
- Catégorie de vin
- Pouilly-Fumé
- Cépage(s)
- Sauvignon Blanc
- Année
- 2024
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
France · Loire
- Établissement vinicole
- Joseph Mellot
- Site du domaineSite web
- josephmellot.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
France
- Région
- Loire
- Zone géographique
- Centre-Loire
- Appellation
- Pouilly-Fumé
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Terroir & élevage
-
- Sol
- Un jeu unique de silex, de calcaire et d'argile.
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Fromage de chèvre,
Crustacés
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2029
- Accords Mets & Vins
- Fromage de chèvre,
Crustacés
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