
Sélection Hilanda Chardonnay
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Le Hilanda Chardonnay Selección, un magnifique vin produit dans la région ensoleillée du sud de l'Espagne, est réputé pour ses arômes et saveurs captivants. Originaire de la célèbre région viticole de Jumilla, ce magnifique Chardonnay exhale des arômes d'agrumes mûrs et de fruits jaunes, rehaussés de subtiles notes ...
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8,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le Hilanda Chardonnay Selección, un magnifique vin produit dans la région ensoleillée du sud de l'Espagne, est réputé pour ses arômes et saveurs captivants. Originaire de la célèbre région viticole de Jumilla, ce magnifique Chardonnay exhale des arômes d'agrumes mûrs et de fruits jaunes, rehaussés de subtiles notes de chêne et de vanille. En bouche, une saveur mûre et onctueuse se dévoile, mêlée à une agréable fraîcheur et au fruité typiques de cette région. Grâce à un ensoleillement abondant, les raisins mûrissent à un rythme optimal, contribuant ainsi à la qualité unique du Hilanda Chardonnay Selección.
Après fermentation, le Hilanda Chardonnay Selección est soigneusement élevé en fûts de chêne, ce qui lui confère une concentration accrue et un caractère plus riche et onctueux. Les raisins de ce Chardonnay exquis bénéficient de conditions idéales dans les vignobles ensoleillés de Jumilla. Après une sélection manuelle et des vendanges méticuleuses, les raisins sont fermentés en cuves inox, puis brièvement élevés en fûts de chêne. Cet élevage contribue à la rondeur du Hilanda Chardonnay Selección.
Bodegas Alceño, producteur du Hilanda Chardonnay Selección, est un domaine familial renommé fondé en 1870. Situé au cœur de Jumilla, dans le sud de l'Espagne, il est le plus ancien domaine viticole de la région. Bodegas Alceño est reconnu pour son respect de la nature, ses pratiques écologiques et son rôle pionnier dans l'utilisation de techniques de vinification modernes. Cette philosophie et ce savoir-faire donnent naissance à des vins d'une qualité exceptionnelle, comme le Hilanda Chardonnay Selección.
Le Hilanda Chardonnay Selección est un excellent choix pour de nombreuses occasions. Parfait pour l'apéritif ou les tapas, il accompagne aussi à merveille poissons blancs poêlés ou grillés, ainsi que viandes blanches. Ce Chardonnay de Jumilla apporte une touche ensoleillée du sud de l'Espagne à chaque verre et est un véritable régal pour les amateurs de vin. Goûtez et découvrez la richesse et la polyvalence du Hilanda Chardonnay Selección, un vin haut de gamme qui ravira tous les connaisseurs.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Chardonnay · 2025
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Espagne · Castille et Léon
- Établissement vinicole
- Bodegas Alceno
- Site du domaineSite web
- alceno.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Espagne
- Région
- Castille et Léon
- Appellation
- -
Origine: Castille et Léon
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Terroir & élevage
Court vieillissement en fûts de chêne.
- Sol
- -
- Élevage
- Court vieillissement en fûts de chêne.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Tapas,
Poisson blanc frit,
Poisson blanc grillé,
Viande blanche
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2028
- Accords Mets & Vins
- Tapas,
Poisson blanc frit,
Poisson blanc grillé,
Viande blanche
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