
Campagnola Gambellara Vigneti Monte Faldeo
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Oui, ce vin blanc de Venise, issu du cépage Garganega, est un vrai plaisir à boire. Le soleil chaud produit des raisins amples et puissants, ce qui se ressent clairement dans les arômes de ce Gambellara Vigneti Monte Faldeo. De magnifiques arômes de fruits exotiques, avec des notes de pêche, d'herbes vertes et une t...
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Millésime
2021
Format
0,75 L
Arômes et saveurs
Fruits exotiques
Pêche
Citron vert
Herbes aromatiques
Minéraux
Tout sur la dégustation ↓
7,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Oui, ce vin blanc de Venise, issu du cépage Garganega, est un vrai plaisir à boire. Le soleil chaud produit des raisins amples et puissants, ce qui se ressent clairement dans les arômes de ce Gambellara Vigneti Monte Faldeo. De magnifiques arômes de fruits exotiques, avec des notes de pêche, d'herbes vertes et une touche de citron vert.
Le domaine Campagnola a été fondé en 1886 par Carlo Campagnola. Les caves, propriété de la famille Campagnola depuis quatre générations, sont situées à Valgatara, au cœur de la région typique du Valpolicella. Outre leurs propres vignobles, ils ont également conclu divers contrats avec des vignerons de Soave, Bardolino, Valpolicella et Gambellara. Cela leur permet de proposer une large gamme d'excellents vins. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour les vins Campagnola. Des équipements de pointe sont utilisés lors du processus de vinification. Depuis sa création, le domaine a reçu de nombreuses récompenses année après année, témoignant de la grande qualité de ce domaine italien. Tout cela témoigne de la fusion entre tradition et technologie moderne.
Le Garganega est un cépage blanc originaire des collines de Gambellara. Ces vins comptent parmi les plus anciens d'Italie. Les sols volcaniques de la région sont riches en minéraux. Les raisins sont vendangés à la main, pressés délicatement et fermentés à température contrôlée.
Un vin blanc merveilleusement frais et vivifiant, élaboré à partir du cépage Garganega (raisin Soave). Son bouquet fruité subtil est sublimé par une acidité douce et parfaitement équilibrée. Au premier coup d'œil, sa robe jaune pâle est un atout majeur. Un vin blanc italien qui se distingue par son équilibre impeccable. Gambellara est une commune viticole de la Vénétie, dans la province de Vicence.
Année 2021
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · 2021
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- -
- Année
- 2021
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Vénétie
- Établissement vinicole
- Campagnola
- Site du domaineSite web
- campagnola.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Vénétie
- Appellation
- -
Origine: Vénétie
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Terroir & élevage
-
- Sol
- Sol volcanique riche en minéraux
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc fruité
Service & garde
Salades légères,
Risotto de poisson,
Fromages doux
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2027
- Accords Mets & Vins
- Salades légères,
Risotto de poisson,
Fromages doux
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