Steenberg 1682 Chardonnay Brut
- 0,75 L | 12.0%
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Steenberg 1682 Chardonnay Brut
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Complex & diepFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Le Steenberg 1682 Chardonnay Brut, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, est un vin mousseux d'une élégance exceptionnelle. Élevé 18 mois, ce vin se distingue par sa robe jaune citron, à la fois attrayante et séduisante. Pour décrire le caractère du Steenberg 1682 Chardonnay Brut, les mots « vive » et « rafraîchissant » viennent immédiatement à l'esprit. Cependant, ce vin a bien plus à offrir aux connaisseurs.
Le contexte historique du Steenberg 1682 Chardonnay Brut
L'histoire du Steenberg 1682 Chardonnay Brut est aussi fascinante que le vin lui-même. Fondée en 1682, Steenberg est la plus ancienne ferme de Constantia, un joyau qui brillait déjà avant que Simon van der Stel ne construise son premier manoir dans la région. Cette vaste propriété s'étend sur plus de 200 hectares, dont 60 sont consacrés à la vigne. Ici, les raisins sont nourris par des températures douces, des brises marines rafraîchissantes et des pluies hivernales régulières. Si 60 % des vignes sont composées de blancs, dont des cépages réputés comme le sauvignon blanc et le chardonnay, les 40 % restants sont constitués d'une riche variété de rouges. Le Steenberg 1682 Chardonnay Brut est élaboré selon la méthode traditionnelle française dite « Méthode Cap Classique ». Les raisins de Chardonnay, récoltés à la main, sont pressés entiers délicatement, ce qui produit un jus riche en acidité naturelle. Après stabilisation, ce jus subit une seconde fermentation en bouteille, lui conférant l'éclat recherché. Il en résulte un vin mousseux élevé sur lies pendant au moins 12 à 18 mois.Notes de dégustation du Steenberg 1682 Chardonnay Brut
D'une élégante robe citron pâle, le Steenberg 1682 Chardonnay Brut vous accueille. Sa mousse délicate et ses arômes de pommes Granny Smith, d'écorces de citron confites et de pêche blanche séduisent vos sens. À chaque gorgée, vous découvrirez la vivacité et la subtile complexité du Steenberg 1682 Chardonnay Brut. Des notes de liqueur de citron, de nectarines sucrées, de croissants grillés et de pistaches créent une bouche riche, se concluant par une finale longue et rafraîchissante.Célébrez avec le Steenberg 1682 Chardonnay Brut
Si vous recherchez un vin mousseux dont chaque bulle exprime à la fois raffinement et histoire, le Steenberg 1682 Chardonnay Brut est le choix idéal. Parfait pour toutes les occasions où élégance et qualité se marient.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.0% |
|---|---|
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Cap-Occidental |
| Sous-région | Constantia |
| Land | Afrique du Sud |
| Établissement vinicole | Steenberg |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service recommandée ? | 6° - 8°C |
