Portium Cava Reserva

0,75 L | 11.5%

15 , 2 0

Macabeo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir

Portium

Aantal

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Portium Cava Reserva

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Citrus Rode appel Vers gebakken brood Vijgen Peren Limoenen

Accords Mets & Vins

Huîtres Friture Caviar Fromages doux

Si la France possède du champagne et les Italiens apprécient le Prosecco, l'Espagne possède aussi son propre vin mousseux : le Cava. Une boisson très appréciée, de plus en plus découverte au-delà de la péninsule ibérique. Et si les Espagnols sont les plus grands amateurs de ce fantastique vin mousseux, il leur en reste heureusement encore. Ce Portium Cava Reserva est une version améliorée du cava classique. Il offre un peu plus de qualité, de saveur et de plaisir. Alors, assurez-vous d'avoir une bouteille de Portium Cava Reserva bien fraîche ce week-end.

Les vieux vignobles de Portium

Fondé en 1985, Porthum est devenu, au cours de ses quarante ans d'histoire, un véritable pionnier du cava. Les vignobles sont exposés sud-est, ce qui leur assure un ensoleillement optimal. C'est précisément ce dont rêvent les cépages Chardonnay, Macabeo, Parallada et Xarello. Grâce à l'attention et aux soins apportés aux raisins utilisés pour le Porthum Cava Reserva, leur qualité est véritablement sublime.

Le processus de maturation du Portium Cava Reserva

Le nom « Reserva » sur la bouteille en dit déjà long sur ce cava exquis. Un cava classique vieillit généralement neuf mois, au cours desquels les bulles se développent. Cependant, un cava Reserva vieillit un peu plus longtemps pour une expérience gustative ultime. Cela rend le Portium Cava Reserva plus ample, plus ferme et plus puissant. Fortement recommandé aux amateurs de cava.

L'arôme et le goût du Portium Cava Reserva

Débouchez cette bouteille de Portium Cava Reserva et laissez vos sens s'épanouir. Si les bulles font naturellement sourire, ce Cava est un régal pour les yeux, le nez et le palais. Votre sourire illuminera votre visage lorsque vous tiendrez un verre de Portium Cava Reserva devant vous. D'une robe jaune pâle et limpide, il offre un arôme élégant et une saveur intense. C'est la qualité. De nombreuses notes distinctes se dévoilent sur votre langue. Vous y découvrirez des arômes d'agrumes et de pomme rouge. Prenez une autre gorgée et savourez du pain frais et une tarte aux pommes. Une troisième gorgée vous fera découvrir de nouvelles saveurs : figues, poires et citrons verts. Portium Cava Reserva est une bombe de saveurs inépuisable. Un délice pour tous les amateurs de vin.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	11.5%
Contenu	0,75 L
Région	Catalogne
Sous-région	Penedès
Land	Espagne
Établissement vinicole	Portium
Cépage(s)	Macabeo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir
Température de service recommandée ?	6° - 8°C