Informations sur le vin
Montalcino expliqué : la délimitation historique de la zone viticole, le Brunello, le Rosso, le Moscadello et le Sant’Antimo, ainsi que le sol, le climat, les cépages, les cartes et les sources officielles.
L'A.O. Navarra est une région viticole espagnole comprenant cinq zones officielles. Découvrez le climat, les sols, les cépages, le rosé issu de la méthode de saignée et la délimitation de l'appellation d'origine.
La Ribera del Duero en un coup d'œil : appellation d'origine protégée, altitude, climat, sol, cépages autorisés et exigences de vieillissement pour le vin rouge.
Découvrez la Sicile en tant que région viticole : de la DOC Sicilia et l'Etna aux principaux cépages, sols, climats, styles de vin et guide de choix pratique.
L'AOP Toro en un seul dossier : la délimitation officielle, le Tinta de Toro, le climat, les sols, les cépages autorisés et les styles de vin.
Découvrez Marlborough en tant qu'indication géographique officielle des vins de Nouvelle-Zélande : sa situation, son climat, ses sols, ses trois principales zones viticoles, ses cépages et ses vins actuels.
Découvrez les Rías Baixas en Galice : Albariño, climat atlantique, sols granitiques, cinq sous-zones, styles de vin et accords mets-vins.
DOQ Priorat en un seul dossier : la délimitation géographique officielle des vins, les sols d'ardoise, l'altitude, les cépages locaux, les douze zones viticoles et les règles de production.
La Moselle expliquée clairement : délimitation officielle, pentes abruptes, sols, Riesling, Prädikate et les six régions viticoles.
L’Alsace expliquée clairement : la délimitation officielle, le climat sec, l’AOC Alsace, le Crémant d’Alsace, les 51 grands crus et les principaux cépages.
Le Beaujolais expliqué : douze appellations d'origine, chiffres clés pour 2024, Gamay, Chardonnay, climat, sols et cinq vins disponibles.
Découvrez le Haut-Adige/Tyrol du Sud en tant que région viticole : délimitation exacte, appellations DOC, sept zones viticoles, altitude, sols, cépages et cinq vins actuels.
