Le Piémont est une région qui produit de nombreux grands vins. C'est aussi une région qui met l'accent sur le potentiel du terroir et sur l'influence de la hiérarchie des cépages sur la vinification.
Découvrez l'influence des tanins sur la structure et la texture en bouche du vin rouge. Apprenez-en plus sur leur effet et leur valeur pour votre dégustation. Essayez-le vous-même.