Pellegrino wijn kopen of bestellen

De Siciliaanse wijnen van Pellegrino zijn zeer de moeite waard. Met lokale rassen zoals Catarratto en Grillo heb je eens een keer wat anders in huis. Probeer ook eens het vlaggeschip van Pellegrino; waar het wijnhuis groot mee geworden is. De zoete en zwoele sensatie Pellegrino Pantelleria Passito is al jaren een zeer geliefde dessertwijn onder wijndrinkers. Voor wijnhuis Pellegrino reizen wij naar het land van de wijn: Italië. Het is echter een reis die wij niet enkel met de auto kunnen afleggen. We gaan namelijk naar het eiland Sicilië. Dit eiland, het grootste in de Middellandse Zee, heeft een roerig verleden. Veel verschillende volkeren waaronder Arabieren, Grieken en Noormannen hebben hier de dienst uitgemaakt. Daardoor is Sicilië een walhalla voor cultuurliefhebbers. Echter heeft Sicilië nog een belangrijke troef in handen: wijn!

De Siciliaanse wijnen van Pellegrino

Sicilië is inmiddels een van de grootst producerende wijngebieden van Italië. Ook steeds meer liefhebbers waarderen de kwaliteit die Siciliaanse wijnen hebben. De kwaliteit is namelijk de laatste twintig jaar enorm gestegen. Belangrijk voor deze kwaliteitstoename is Cantine Carlo Pellegrino. Dit familiebedrijf, Siciliaans in hart en nieren, maakt al ruim 140 jaar wijn op Sicilië. Begonnen met de productie van Marsala in het westen, maar inmiddels een gerespecteerd wijnmaker voor prachtige stille wijnen.

De wijnen van Pellegrino

Cantine Pellgrino bestata uit drie wijnhuizen die de afgelopen eeuwen zijn opgebouwd. De authentieke kelder in Marsala is de oudste. Hier wordt nog steeds de Marsala geproduceerd zoals de familie al generaties lang doet. Net buiten de stad vind je het hypermoderne wijnhuis waar de meest indrukwekkende wijnen vandaan komen. Het kleinste wijnhuis vindt je op het eiland Pantelleria, wat niet groter is dan Texel. Het ligt vlakbij de Tunesische kust en staat vooral bekend om haar Pantelleria wijn: een zoete, witte wijn gemaakt van de muskaat druif.

De wijngaarden van Pellegrino

Het overgrote gedeelte van het wijnhuis is te vinden in het westen van Sicilië. Door voldoende onderzoek uit te oefenen heeft Cantine Pellegrino een juiste balans gevonden tussen inheemse en uitheemse rassen. Hierbij keken zij goed naar waar welke druif het beste tot haar recht kwam. Hierdoor zie je de lokale Grillo en Nero D’Avola rank aan rank staan met internationale knallers zoals de Syrah druif.

Pellegrino wijn kopen

Maar de grootste kracht van Pellegrino zijn toch de lokale druivenrassen. Niet iedereen is bekend met Catararratto, maar druivenrassen zoals Nero D’Avola en Grillo hebben inmiddels het grote publiek bereikt. Met name de Nero D’Avola is inmiddels een vaste kracht geworden binnen de Italiaanse wijnen. Probeer daarom eens een glas Pellegrino Gazerotta Nero D’Avola en laat je verrassen door de pracht en praal die deze wijn te bieden heeft.