Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

443 producten

Weergave:
Rood
Kaiken Terroir Series CABERNET Malbec Petit Verdot

11 , 9 5
Kaiken Terroir Series CABERNET Malbec Petit Verdot Argentinië, 2021, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Chateau Lafite Rothschild 2021

Normaal

€749,95

659 , 9 5
Chateau Lafite Rothschild 2021 Frankrijk, 2021, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-12%
Rood
Petra Toscana

55 , 9 5
Petra Toscana Italië, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Carta Vieja Cabernet Sauvignon Gran Reserva

14 , 9 0
Carta Vieja Cabernet Sauvignon Gran Reserva Chili, 2018, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
9-de-grote-hamersma-2
Chateau Rahoul Graves Rood

24 , 9 5
Chateau Rahoul Graves Rood Frankrijk, 2022, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Domaine Bassac Le Manpôt Rouge

10 , 9 5
Domaine Bassac Le Manpôt Rouge Frankrijk, 2022, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Tenuta di Arceno Chianti Classico Riserva

30 , 9 5
Tenuta di Arceno Chianti Classico Riserva Italië, 2019, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
vivino-4-5
Orin Swift Mercury Head Cabernet Sauvignon

219 , 4 9
Orin Swift Mercury Head Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Dom Martinho Rood

10 , 9 5
Dom Martinho Rood Portugal, 2021, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Jose Pariente El Origen Prieto

29 , 9 5
Jose Pariente El Origen Prieto Spanje, 2023, Tempranillo, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
vivino-4-0
Chateau Belgrave Haut Medoc Grand Cru Classe

33 , 8 9
Chateau Belgrave Haut Medoc Grand Cru Classe Frankrijk, 2019, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Ventisquero Clasico Syrah

6 , 7 5
Ventisquero Clasico Syrah Chili, 2022, Syrah, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
vivino-4-5
The Lion The Hess Collection 2013

275 , 0 0
The Lion The Hess Collection 2013 Verenigde Staten, 2013, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Jackson Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

55 , 0 0
Jackson Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Fattoria Le Pupille Pelofino

13 , 7 5
Fattoria Le Pupille Pelofino Italië, 2022, Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Tasca Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco

49 , 9 5
Tasca Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Italië, 2018, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Bon Courage Estate Cabernet Sauvignon

9 , 3 9
Bon Courage Estate Cabernet Sauvignon Zuid-Afrika, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
vivino-4-2
Weingut Knipser Cuvee X

71 , 4 9
Weingut Knipser Cuvee X Duitsland, 2020, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Carmen Insigne Cabernet Sauvignon

8 , 7 5
Carmen Insigne Cabernet Sauvignon Chili, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rosé
Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2024 3 Liter

242 , 9 5
Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2024 3 Liter Frankrijk, 2024, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Khipu Cabernet Sauvignon

6 , 7 5
Khipu Cabernet Sauvignon Chili, 2024, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Thelema Cabernet Sauvignon

29 , 4 5
Thelema Cabernet Sauvignon Zuid-Afrika, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Intriga Cabernet Sauvignon

19 , 9 5
Intriga Cabernet Sauvignon Chili, 2020, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
wine-enthusiast-92
Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2021 0,375L

11 , 5 0
Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2021 0,375L Frankrijk, 2021, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Nieuw
Pagina van 19
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.