Ja u leest het goed de druiven worden gewassen. Maar eerst worden de druiven geoogst bij de perfecte rijpheid. Met een hele grote ploeg begint men bij Egomei heel vroeg in de ochtend de druiven met de hand te oogsten. In kleine kratjes worden ze vervoerd naar de moderne winery en daar gaan ze onder de douche. Een techniek die alleen wijnhuis Egomei doet, want zoals de wijnmaker zegt frisse en schone druiven leveren mooiere wijnen op. Ja dat merken wij ook wel bij het proeven van deze mooie rode Rioja.
De Egomei Rioja rijpt 14 maanden lang op zijn "lies" in barriques van Frans Allier eiken. Tot slot een flesrijping van 6 maanden. En dan krijg je een resultaat! In de neus een mineralige toets en overheersende aroma's van zoet zwart fruit. Daarbij een aangename hint van eikenhout en vanille. De smaak is rijk met goed geïntegreerde tannines. De uitstekende balans tussen het fruit en het houtgebruik geven deze Egomei elegantie en finesse. Heerlijke nuances van zwart fruit in combinatie met de aangename tannines maken deze Rioja perfect. De afdronk is lang en intens. Een wijn om echt even goed voor te gaan zitten!
