De gehele wijn rijpt maar liefst 15 maanden op eiken houten vaten om hem alle rust te geven die hij nodig heeft. Nou dat is goed gelukt en het is een ware sensatie, met in de geur indrukken van cassis fruit, vanille en eiken hout, beetje kruidig met wat pure chocolade. In de smaak is het een wijn met een zeer fijn mondgevoel, verfijnde tannines maken het heel spannend en volop cassis fruit. Achter op de tong mooie nuances van vanille, kruiden en wat pruimen.
Château Tour Saint-Christophe Saint-Émilion Grand Cru 2022
Dit prachtige familie Chateau staat onder leiding van familie Richard Bies, en dat is geen onbekende in de Saint Emilion streek. Generatie op generatie wordt het stokje overgedragen en de kennes over het wijngebied is met geld niet uit te drukken. In de jaren halverwege de 20 ste eeuw richtte Denis Biès Château Sain...
Lees meer
Aroma's & smaken
Cassis
Zwart fruit
Pruimen
Vanille
Eikenhout
Kruiden
Pure chocolade
Alle smaakdetails ↓
49,95
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
Tannine
- Complexiteit
- Complex & diep
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Dit prachtige familie Chateau staat onder leiding van familie Richard Bies, en dat is geen onbekende in de Saint Emilion streek. Generatie op generatie wordt het stokje overgedragen en de kennes over het wijngebied is met geld niet uit te drukken. In de jaren halverwege de 20 ste eeuw richtte Denis Biès Château Saint-Christophe op. Wat momenteel ongeveer 50.000 flessen maakt op hun wijnvelden met de classificatie Grand Cru te midden in de Saint Emilion. De oude stokken van wel 50 a 60 jaar geven een van de mooiste trossen uit de regio, en ze worden met de hand geoogst. Een klein gedeelte wordt binnen gehaald met de machine maar dat kan alleen op vlakke wijngaarden. De selectie is streng en wordt gedaan onderleiding van de wijnmaker van Chateau Tour Saint Christophe.
Jaargang 2022
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Rood · Cabernet Franc, Merlot · 2022
- Wijntype
- Rood
- Druivenras
- Cabernet Franc , Merlot
- Jaargang
- 2022
- Inhoud
- 0,75 L
- Alcoholpercentage
- 14,5%
- Afsluiting
- -
Herkomst
Frankrijk · Bordeaux
- Wijnhuis
- Château Tour Saint Christophe
- Land
-
Frankrijk
- Regio
- Bordeaux
- Gebied
- Saint-Émilion
- Appellatie
- -
Herkomst: Bordeaux
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
15 maanden op eikenhouten vaten
- Bodem
- -
- Rijping
- 15 maanden op eikenhouten vaten
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- -
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
- Smaaktype
- Stevig Rood
Serveren & bewaren
Rundvlees,
Lamsvlees,
Gebraden kip
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2026–2038
- Wijn-Spijs
- Rundvlees,
Lamsvlees,
Gebraden kip
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Château Tour Saint-Christophe Saint-Émilion Grand Cru 2022 of schrijf zelf een review.
