
Cava Mont Marcal Extremarium Reserva
Nog geen beoordelingen
Van sommige wijnen worden wij zelfs stil van. Een ongekende kwaliteit waar wij verliefd op worden. Cava Mont Marcal Extremarium Reserva is daar het perfecte voorbeeld van. Dit was wat Manuel Sancho, oprichter van Mont Marcal, voor ogen had. Excellente cava voor een prijs, die haast te laag is. De prijs-kwaliteit van...
Lees meer
Aroma's & smaken
Perzik
Grapefruit
Witte bloemen
Geroosterde koffie
Vanille
Amandelen
Hazelnoten
Alle smaakdetails ↓
15,95
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
- Complexiteit
- Complex & diep
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Van sommige wijnen worden wij zelfs stil van. Een ongekende kwaliteit waar wij verliefd op worden. Cava Mont Marcal Extremarium Reserva is daar het perfecte voorbeeld van. Dit was wat Manuel Sancho, oprichter van Mont Marcal, voor ogen had. Excellente cava voor een prijs, die haast te laag is. De prijs-kwaliteit van Cava Mont Marcal Extremarium Reserva is extreem hoog. Voor deze Cava heeft men gebruik gemaakt van Chardonnay, Xarel.lo, Macabeo en Parellada, welke allen groeien op de eigen wijngaarden in Penedes.
Cava Mont Marcal Extremarium Reserva is een Cava, waarbij je wegdroomt. Hij neemt je bij elke slok mee op reis, naar het adembenemende Penedes. De wijngaarden, omringt door ruw berglandschap. Neem nog een slok van Cava Mont Marcal Extremarium Reserva. Je fantaseert over meterslange rijen met druivenranken, knisperende wijnbladeren door een mild briesje wat door de wijngaarden waait en het gezang van vogels. Een Spaanse droom wordt werkelijk met een glas van deze top Cava. Je waant je in een andere dimensie. Weg van hectiek en stress, maar even puur concentreren op de astronomische kwaliteit van Cava Mont Marcal Extremarium Reserva. De druiven worden ieder apart van elkaar gefermenteerd, waarbij de Chardonnay op eiken fermenteert. De tweede gisting neemt maar liefst 20 maanden tijd in beslag. Een lang proces, maar wie wacht, wordt beloond.
Sommige wijnen ademen perfectie, alles lijkt te kloppen. Vanaf de eerste slok een genot om te mogen drinken. Zo ook bij Cava Mont Marcal Extremarium Reserva, waar alle aspecten perfect zijn uitgevoerd. Een heldere kleur doet je verlangen naar de geur. Geroosterde tonen van koffie, vanille maar ook perzik en zelfs iets van grapefruit en witte bloemen. Je kan haast niet wachten om een slok te nemen van Cava Mont Marcal Extremarium Reserva. De smaak is weergaloos en geweldig. Romig een toch fris. Een mousse die zich elegant ontplooit rondom de smaakpapillen. De expressieve hints van amandelen en hazelnoten maken deze Cava Mont Marcal Extremarium Reserva compleet!
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Cava · Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Herkomst
Spanje · Catalonië
- Wijnhuis
- Mont Marcal Cava
- Website wijnhuisWebsite
- www.mont-marcal.com (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Spanje
- Regio
- Catalonië
- Gebied
- Penedès
- Appellatie
- -
Herkomst: Catalonië
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
De Chardonnay fermenteert op eikenhout. De tweede gisting en rijping op de gistbez...
- Bodem
- -
- Rijping
- De Chardonnay fermenteert op eikenhout. De tweede gisting en rijping op de gistbezinksel vinden gedurende 20 maanden plaats in de fles.
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- -
- Mousserend
- Ja
- Malolactische omzetting
- -
- Smaaktype
- Cava
Serveren & bewaren
Oesters,
Milde kazen
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 6° - 8°C
- Drinkvenster
- 2024–2029
- Wijn-Spijs
- Oesters,
Milde kazen
Meer wijnen in deze stijl
Ontdek wijnen met een vergelijkbaar smaakprofiel.
-
Mont Marcal Cava
Mont Marcal Semi Seco Cava
-
Mont Marcal Cava
Mont Marcal Brut Reserva Cava
-
Cava Mvsa
MVSA Cava 0.0%
-
Portium
Portium Cava Reserva
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Cava Mont Marcal Extremarium Reserva of schrijf zelf een review.
