Zenato Merlot Della Garda

Un vin 100 % Merlot. On est parfois un peu réservé à son sujet. Le Merlot a souvent la réputation, à tort, d'être fade et fade. Avec le Zenato Merlot Della Garda, vous avez tout simplement un grand succès italien entre les mains. Exceptionnellement typé et épicé, il arbore une robe rouge profond aux notes de fruits ... Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits rouges Mûres Groseilles Notes épicées Notes boisées (chêne) Notes sauvages
Tout sur la dégustation ↓

14,89

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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits rouges Mûres Groseilles

Vinification et élevage

Notes épicées Notes boisées (chêne) Notes sauvages

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un vin 100 % Merlot. On est parfois un peu réservé à son sujet. Le Merlot a souvent la réputation, à tort, d'être fade et fade. Avec le Zenato Merlot Della Garda, vous avez tout simplement un grand succès italien entre les mains. Exceptionnellement typé et épicé, il arbore une robe rouge profond aux notes de fruits rouges. Une note sauvage de mûres et de groseilles fraîchement cueillies. La palette aromatique équilibrée est saisissante, avec des tanins amples et voluptueux.

On peut désormais considérer le domaine Zenato comme le doyen des vins italiens. Ce grand domaine innove à un rythme soutenu et propose sans cesse de nouveaux vins aux amateurs. Il est situé à San Benedetto, sur la rive sud du célèbre lac de Garde, à l'ouest du village de pêcheurs touristique de Peschiera del Garda. C'est là que Sergio Zenato a fondé son domaine. Aujourd'hui, la deuxième génération assure la présence du domaine Zenato dans plus de 60 pays.

Les vins de Zenato incarnent la quintessence du vin italien. Leur gamme comprend de grands noms vénitiens comme l'Amarone, le Soave et le Ripasso. Le vignoble est donc principalement composé de cépages locaux. Cependant, l'expertise de Zenato s'étend bien au-delà des vignobles, et vous y trouverez également des stars internationales. Parmi elles, un Merlot très particulier, réputé pour sa saveur fade et monotone. Grâce à son élevage en fûts de chêne de Slavonie et de France, ce Merlot Della Garda de Zenato est tout sauf fade. Son arôme et sa saveur épicés en font un vin idéal pour accompagner une pièce de viande, préparée à l'italienne.
Zenato, sfeerfoto met logo
Le domaineZenato Vénétie · Italie
Millésime 2021
Le millésime 2021 en Vénétie a été globalement très bon, avec des conditions météorologiques favorables qui ont donné des vins d'un excellent équilibre et d'une grande expressivité. Les raisins ont atteint une maturité optimale, ce qui a contribué à la qualité des vins Merlot.
Zenato

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Achetez ou commandez du vin Zenato Lorsqu'il s'agit de vins italiens beaux et expressifs, impossible d'ignorer les vins Zenato. Ils représentent parfaitement les vins de Vénétie, située au nord du pays.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Merlot · 2021
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Merlot
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Vénétie
Établissement vinicole
Zenato
Pays
Italie
Région
Vénétie
Zone géographique
Garda
Appellation
Peschiera del Garda

Terroir & élevage

Lager en bois sur chêne slave et français
Sol
-
Élevage
Lager en bois sur chêne slave et français
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Plats de viande à l'italienne, Porc, Poulet rôti
Température de service recommandée
16 - 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2023–2028
Accords Mets & Vins
Plats de viande à l'italienne,
Porc,
Poulet rôti

Les avis des amateurs de vin

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