Yalumba Le Virgile Viognier

Et les dernières nouveautés du magnifique domaine viticole Yalumba. Forts de plus d'un siècle et demi d'expérience, nous n'en attendions pas moins de ces pionniers du vin. Fondée au milieu du XIXe siècle, cette entreprise familiale demeure aujourd'hui encore une référence en matière de viticulture australienne. Avec ce Yalumba The Virgilius Viognier, ils démontrent une fois de plus leur savoir-faire. L'un des meilleurs vins de Viognier de l'hémisphère sud.

Le succès de Yalumba Le Viognier de Virgilius

Le Yalumba The Virgilius Viognier a rencontré un franc succès dès son lancement. Ce Viognier aromatique s'épanouit dans les vignobles époustouflants de Yalumba. Yalumba est implanté dans l'État d'Australie-Méridionale, dont Adélaïde est la capitale, depuis le milieu du XIXe siècle. Cette région est réputée pour ses vins rouges et blancs exquis. Ce Yalumba The Virgilius Viognier figure parmi les meilleurs vins australiens, notamment grâce à la vision du domaine Yalumba.

Impressions de Yalumba Le Virgilius Viognier

Le Viognier pousse dans l'impressionnante région d'Eden Valley, l'une des principales régions viticoles d'Australie-Méridionale. Une fois les grappes de Viognier jugées suffisamment mûres, elles sont vendangées à la main sous la supervision du vigneron. Cela lui permet de sélectionner les meilleures grappes pour Yalumba The Virgilius Viognier. Ce vin blanc est élevé plusieurs mois en fûts de chêne, ce qui lui permet de développer un arôme et une saveur amples. Vous les sentirez immédiatement dès la dégustation de ce Yalumba : des arômes d'abricots doux, de roses florales et de miel sensuel. La bouche est complexe et distinctive. Un vin qui sort de l'ordinaire. Vous y découvrirez des notes minérales, de gingembre et d'abricots secs.