Villa Maria Private Bin Riesling

Le Riesling Villa Maria Private Bin provient de Marlborough, la région viticole la plus réputée de Nouvelle-Zélande. Près de 75 % des vins néo-zélandais sont issus de cette région. Son climat, comparable à celui des grandes régions viticoles européennes, se caractérise par des journées chaudes et des soirées et nuits plus fraîches. Ce climat est particulièrement propice à la culture du Riesling en Nouvelle-Zélande. Les températures diurnes dépassant rarement 25 degrés Celsius, ce cépage s'épanouit pleinement. Afin de préserver au mieux la fraîcheur des raisins, les vendanges sont réalisées à la main, très tôt le matin.

Fraîcheur pour le Riesling Villa Maria

La fraîcheur est essentielle pour un Riesling. Cette information a piqué notre curiosité pour ce Riesling du domaine familial Villa Maria. Dès l'ouverture, sa belle robe jaune vif séduit immédiatement. Au nez, on découvre les arômes typiques de l'Alsace : de subtils et délicats arômes d'agrumes qui se marient harmonieusement avec la pomme mûre et les fleurs printanières. Ce vin blanc de Villa Maria est parfaitement équilibré, avec des nuances raffinées de pamplemousse, de fruits blancs mûrs et quelques notes exotiques d'ananas et de mangue. Ce Riesling est exactement ce que l'on attend : un équilibre parfait, une acidité et une structure idéales. Un vin magnifique et délicat !