Bulles Saint Clair, choix du vicaire

  • 0,75 L | 12.5 %

15 , 9 5
2025 Sauvignon Blanc Saint Clair
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Bulles Saint Clair, choix du vicaire Bulles Saint Clair, choix du vicaire

Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026
Prêt à boire 2026 - 2028
Déclin Après 2028

Arômes

Passievrucht Tropisch fruit Kruisbes Mineralen Limoen Vers gras

Accords Mets & Vins

Aperitief Sushi Oesters Geitenkaas
Un vin mousseux de Nouvelle-Zélande. Vous avez bien lu ! Un vin original. Nous étions incroyablement curieux et agréablement surpris. Le Saint Clair Vicar's Choice Bubbels est l'accompagnement idéal pour un apéritif. Une bonne bouteille de Saint Clair Vicar's Choice Bubbels est également recommandée avec des sushis.

Vin de Marlborough de Nouvelle-Zélande

Nous adorons les vins néo-zélandais. Nous ne cachons pas notre enthousiasme. Nous apprécions le caractère rafraîchissant de tous les vins néo-zélandais, sans exception. Le Sauvignon Blanc de Marlborough, en particulier, est indispensable pour les journées ensoleillées en terrasse. C'est pourquoi nous attendions ce vin depuis longtemps : un véritable vin pétillant de Saint Clair.

Les vins néo-zélandais de Saint Clair

Les vins de Saint Clair remontent au début de l'essor viticole néo-zélandais, à la fin des années 1970. Le domaine porte le nom de James Sinclair, l'un des premiers vignerons à s'installer sur l'Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Depuis 1978, Saint Clair produit des vins parmi les plus impressionnants de la région, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines viticoles de Nouvelle-Zélande.

Achetez le vin pétillant Saint Clair Vicar's Choice

Saint Clair a conquis de nombreux cœurs avec ses Sauvignon Blanc. Ce vin mousseux est cependant unique ; peu de domaines viticoles néo-zélandais en produisent. Les raisins de Sauvignon Blanc proviennent de la vallée de Wairau, considérée comme l'une des plus belles régions de Marlborough. Grâce à sa situation géographique unique, les raisins de Sauvignon Blanc possèdent une fraîcheur exceptionnelle. Cette fraîcheur est encore renforcée par la fermentation en cuve inox.

Impressions des bulles Saint Clair Vicar's Choice

Ces bulles Saint Clair transformeront votre perception des vins néo-zélandais. Vous serez encore plus captivé. Les bulles douces dansent sur votre langue ; des arômes vivifiants séduisent vos sens. Des notes de fruits tropicaux, mais aussi de fruits de la passion frais, jouent un rôle prépondérant. Sa minéralité luxuriante fait des bulles Saint Clair Vicar's Choice un vin inoubliable.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool 12.5%
Année 2025
Contenu 0,75 L
Région Marlborough
Land Nouvelle-Zélande
Établissement vinicole Saint Clair
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Température de service recommandée ? 6° - 8°C

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