Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 est un champagne de prestige élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, fidèle à la vision de Madame Clicquot : les raisins noirs donnent naissance aux vins blancs les plus raffinés. Créée en 1972 pour célébrer le bicentenaire de la Maison, cette cuvée est depuis devenue un symbole d’élégance, de précision et de puissance. Le millésime 2018, également le 25e de La Grande Dame, se caractérise par une maturité et un équilibre exceptionnels, fruits d’une saison de croissance contrastée mais particulièrement favorable.
Les raisins proviennent de France, de la région Champagne, où Veuve Clicquot travaille avec une sélection de parcelles de Pinot Noir historiquement réputées. Le Pinot Noir constitue l'ossature de La Grande Dame et définit le caractère du vin. Un hiver particulièrement humide en 2018, suivi d'un printemps ensoleillé et d'un été long et chaud, a permis une maturation optimale. Ces conditions ont donné naissance à des raisins concentrés et d'une fraîcheur tendue, l'alliance parfaite pour un champagne de longue garde et d'une grande finesse.
La Grande Dame 2018 est un assemblage de 90 % de Pinot Noir et de 10 % de Chardonnay. L'accent est mis sur la précision et la pureté, avec une vinification qui préserve l'expression naturelle des raisins. Le dosage de 6 g/l confère au vin un style sec et raffiné, sans agressivité. L'élevage en bouteille apporte complexité et texture tout en préservant la fraîcheur. Cette approche donne naissance à un champagne déjà élégant, mais aussi manifestement promis à un bel avenir.
Pinot Noir – Champagne
Le pinot noir représente 90 % de l'assemblage et lui confère profondeur, structure et puissance aromatique.
Chardonnay – Champagne
Le chardonnay, à 10 %, apporte fraîcheur et tension et affine l'ensemble.
Aucune distinction spécifique de millésime n'est mentionnée dans la documentation disponible pour 2018.
Méta-description : Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 est un champagne prestigieux élaboré à partir de 90 % de Pinot Noir, caractérisé par sa précision, sa fraîcheur et son excellent potentiel de garde.
