Trapiche Melodias Malbec

Ce cépage argentin authentique confère à ce vin son caractère unique. Les raisins proviennent des vignobles de Santa Rosa, au sud de la province de Mendoza. Le sol y est sablonneux et irrigué par les eaux des Andes. Lire la suite
Millésime 2025
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Prunes Cerises Fruits rouges Vanille Cuir Tabac
Tout sur la dégustation ↓

6,75

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Nombre de bouteilles Total 40,50
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Prunes Cerises Fruits rouges

Vinification et élevage

Vanille

Évolution en bouteille

Cuir Tabac

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce cépage argentin authentique confère à ce vin son caractère unique. Les raisins proviennent des vignobles de Santa Rosa, au sud de la province de Mendoza. Le sol y est sablonneux et irrigué par les eaux des Andes.

Bodegas Trapiche possède ses vignobles dans la province argentine de Mendoza. Le domaine a été fondé en 1883 par Don Tiburcio Benegas. Il n'avait qu'un seul objectif : produire le meilleur vin possible. Trapiche possède un total de 1 075 hectares de vignes répartis sur sept domaines. Les vignes sont importées de France. Le domaine est équipé des techniques de vinification les plus modernes. Les vignobles de Bodegas Trapiche sont situés entre 630 et 1 000 mètres d'altitude. Le climat à cette altitude est relativement frais, et la différence de température entre le jour et la nuit permet aux raisins de développer d'excellentes qualités aromatiques et une bonne acidité, essentielles à la qualité. Aujourd'hui, Bodegas Trapiche est l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Argentine.

Trapiche possède 1 075 hectares de vignes répartis sur sept domaines. Ces vignobles sont situés à des altitudes allant de 630 à 1 000 mètres. Les vignes sont importées de France. Le domaine est équipé des techniques de vinification les plus modernes. Après des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés et macérés à froid. La fermentation se déroule à une température contrôlée d'environ 23 à 26 °C pendant quinze jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant neuf mois.

Le Malbec confère à ce vin un arôme riche de fruits rouges et noirs (prunes, cerises) avec des notes de cuir et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec une belle intensité fruitée et une légère touche de vanille. Un accord parfait avec les grillades, les viandes rouges et les fromages affinés.
Trapiche, sfeerfoto met logo
Le domaineTrapiche Mendoza · Argentine
Trapiche

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Herkomst & details

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Le vin

Rouge · Malbec · 2025
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Malbec
Année
2025
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Argentine · Mendoza
Établissement vinicole
Trapiche
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Appellation
-

Terroir & élevage

Neuf mois en fût
Sol
Sableux
Élevage
Neuf mois en fût
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Viandes grillées, Viandes rouges, Fromages affinés
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2026–2030
Accords Mets & Vins
Viandes grillées,
Viandes rouges,
Fromages affinés

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