Après le succès retentissant des vins sans alcool de Torres, le domaine espagnol propose désormais un vin mousseux appelé Torres Natureo Sparkling 0.0 Semi Secco. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un vin mousseux légèrement sucré, élaboré à partir de Chardonnay et de Macabeo, avec une touche de Muscat. Torres a fait ses preuves ces dernières années avec ses vins sans alcool, et la gamme Natureo a connu un succès exceptionnel. Élaborés avec beaucoup de soin et de finesse, ces vins présentent un profil aromatique progressif. Avec une teneur en alcool inférieure à 0,5 %, Natureo est à la fois unique et polyvalent !
La récolte du Torres Natureo Sparkling
Les grappes de ce Torres Natureo Sparkling sont cultivées dans un lieu unique en Espagne. Baignés par le soleil espagnol, les raisins atteignent une pleine maturité. Les vendanges sont effectuées le plus tard possible afin de permettre aux grappes de développer toute leur puissance. La structure robuste du sol produit des grappes pleines et fermes, idéales pour la production de vins mousseux. Une fois toutes les grappes récoltées et pressées, le vigneron de Torres crée l'assemblage de ce Torres Natureo Sparkling 0.0 Semi Secco. Après de nombreuses expérimentations, le résultat est époustouflant : moelleux, mûr et corsé, avec une saveur délicate et véritablement sucrée.
Quel est le goût de Torres Natureo Sparkling 0.0 ?
Dans le verre, il se pare d'une magnifique robe jaune doré, une bulle délicate et agréable affleure à la surface, et tous nos sens sont éveillés. Sa fabrication est élégante et, pendant que tout le monde savoure son champagne, vous pouvez savourer le Torres Natureo Sparkling 0.0. Délicieux, avec son arôme puissant de fruits tropicaux, entrecoupé de vanille et d'abricot, il séduit dès la première impression. En bouche, il offre une légère douceur, une abondance de fruits tropicaux et une légère touche d'agrumes. Ses bulles fines et agréables lui confèrent un caractère rafraîchissant. La finale est onctueuse et puissante, complétant ce que l'on appelle un « Champagne ou Cava sans alcool ».